摘要：一、辣椒：就爱这口"温热饭"辣椒是个"怕冷又怕烫"的主儿。种子发芽得在25-30℃的暖和土里，要是低于15℃，它能给您躺半个月都不冒头。等苗长出来以后，白天25-28℃最精神，晚上别低于16℃，不然叶子容易发黄打卷。有个关键点：开花结果期要是连续几天超过35℃
种菜这事儿，温度要是没搞对，再好的肥料也白搭。今天咱们就唠唠辣椒和黄瓜最喜欢的温度，保准您听完就能用上。
一、辣椒：就爱这口"温热饭"
辣椒是个"怕冷又怕烫"的主儿。种子发芽得在25-30℃的暖和土里，要是低于15℃，它能给您躺半个月都不冒头。等苗长出来以后，白天25-28℃最精神，晚上别低于16℃，不然叶子容易发黄打卷。有个关键点：开花结果期要是连续几天超过35℃，花苞哗哗掉，结的辣椒还容易长成"歪瓜裂枣"。咱们老农民有句顺口溜："辣椒晒太阳，温度不能狂，早晚凉飕飕，中午暖洋洋。"
二、黄瓜：白天穿棉袄，晚上盖薄被
黄瓜可比辣椒娇气多了！育苗时地温要稳在20-25℃，出苗后白天25-30℃长得蹭蹭的，可一旦超过35℃，雄花多的能开成"光棍藤"。最要紧的是昼夜温差——白天28℃左右，晚上降到18-20℃，这样的黄瓜才又直又水灵。去年我们村王叔在大棚里装了温度计，发现夜温控制在19℃时，黄瓜比别家多收了两茬！
三、温度不对的补救妙招
突然降温怎么办？ 辣椒苗周围铺层稻草，黄瓜架下点个小炭盆（注意通风）。高温天咋处理？ 上午10点前给叶子背面喷水，辣椒地插树枝遮阴，黄瓜架顶盖遮阳网。看天种菜有窍门：连续阴雨天别急着移栽，等晴天后2-3天再下地。四、老把式容易踩的坑
觉得温度高点长得快？其实32℃以上黄瓜就"中暑"，结的瓜全是苦的！春播抢早太心急？地温不够15℃就下种，辣椒种子直接烂地里。大棚中午忘通风？温度计显示40℃的时候，花蕊早就烫熟了。现在正是种夏黄瓜的好时候，您家菜地今天多少度？要是温度计显示28℃，赶紧下种准没错！对了，您往年种辣椒遇到过只开花不结果的情况吗？八成是夜温没控制好。欢迎在评论区聊聊您种菜的温度妙招，说不定您的老经验能帮到更多人呢！
来源：走近美丽乡村
