摘要：导语？你种红菜苔时，行距留50-60公分，中间空地是不是全长草？江西景德镇的张大妈不这样做，她在红菜苔行间套种7种蔬菜，一年多收300多斤，杂草还少了一半。她的方法很简单，就是利用红菜苔的大间距，种上速生蔬菜。今天把这7种套种方法讲清楚，每种菜怎么种、什么时候

导语？你种红菜苔时，行距留50-60公分，中间空地是不是全长草？江西景德镇的张大妈不这样做，她在红菜苔行间套种7种蔬菜，一年多收300多斤，杂草还少了一半。她的方法很简单，就是利用红菜苔的大间距，种上速生蔬菜。今天把这7种套种方法讲清楚，每种菜怎么种、什么时候收，照着做就行。

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张大妈在9月移栽红菜苔时，就在行距中间撒雪里蕻种子。行距50公分的红菜苔，中间能播2行雪里蕻，株距10公分，不用育苗，直接撒种后覆土1公分，浇透水。她说雪里蕻耐寒，江西能种到第二年3月，几乎没有虫害，气温18-32度时，一个月就能收。

具体做法：红菜苔移栽后，在两行之间开浅沟，沟深2公分，撒种后覆土，踩实浇水。出苗后间苗，把弱苗拔掉，保持株距10公分。收雪里蕻时整株拔，不影响红菜苔根系。去年她套种的雪里蕻，收了3批，一共多收200斤。

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表哥种红菜苔时，会提前育孔雀菜苗。10月中旬，红菜苔长到10公分高，就在行距中间移栽孔雀菜，行距15公分，株距10公分。他说孔雀菜喜寒凉，气温15-30度长得最快，以吃叶子为主，30天左右就能采收。

移栽时注意，孔雀菜苗高10公分再移栽，太深会烂根。栽完浇水，成活后不用常管，收的时候从基部割，能多收1-2茬。表哥去年套种的孔雀菜，每次能收50斤，收完红菜苔还在长。

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李大妈的做法不一样，她先种油麦菜，等油麦菜长到15公分高，再在3排油麦菜中间栽1排红菜苔。油麦菜行距15-20公分，红菜苔行距50公分，刚好能种。油麦菜收的时候整株拔，给红菜苔留空间。

油麦菜气温18-30度时，30天收。李大妈说这样套种，油麦菜收完，红菜苔刚好进入快速生长期，不耽误。去年她这样种，油麦菜收了2批，红菜苔产量没受影响。

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邻居王大爷在10月红菜苔行距中间种生菜，株距15公分。他说生菜不是特别耐寒，长期零下会冻伤，秋天或初春种最好，气温15-30度，肥水跟上，一个月就能收。

种生菜前施点腐熟有机肥，撒种后覆土1公分，保持土壤湿润。收的时候整株拔，不要留茬，以免影响红菜苔。王大爷去年套种的生菜，收了40斤，口感脆嫩。

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表妹套种芹菜有经验，她说芹菜耐寒，生长周期长，自身散发气味，没虫害。红菜苔长大后会挡光，芹菜在弱光下长得细，但口感更嫩。她在红菜苔移栽后，行距中间栽芹菜，株距10公分。

芹菜不用强光，红菜苔的阴影刚好适合。收的时候割基部，留3公分茬，还能再长一茬。表妹说虽然芹菜长得细，但比单种的嫩，炒着吃没丝。

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表姑在11月红菜苔行距中间撒菠菜种子，不用育苗，撒种后覆土1公分，浇透水。菠菜耐寒，冬天低温会贴地生长，植株高10-15公分，不影响红菜苔。

菠菜收的时候间着拔，大的先收，小的继续长。表姑去年套种的菠菜，收了3次，一共收了60斤，冬天吃火锅正好。

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张大妈在撒完雪里蕻后，还在行距中间条播苏州青或鸡毛菜。气温18-30度时，20多天就能收小苗。她用条播，行距10公分，撒种后覆土0.5公分，保持土壤湿润。

收的时候拔大苗留小苗，能收2-3次。张大妈说这样套种，红菜苔行间没空过，杂草长不起来，还能多收菜苗，一举两得。

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红菜苔套种这7种菜，关键是利用好50公分行距，种矮生、速生的蔬菜。每种菜收完，红菜苔还有足够空间生长，杂草也因为地面被覆盖而减少。你可以根据当地气温选择品种，照着做，既能多收菜，又能省人工除草，试试吧！

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来源：卷里人生