摘要：但西贝老板贾国龙感觉被触碰了逆鳞，谁还敢对我这样？他说坚决要控告老罗。拜托！消费者提了一点意见，哪怕有点过激，自己不去整改也就罢了，还要起诉，贾老板如此强势，和郑州老霍面馆的霍新强完全就是一个德行。

罗永浩去西贝吃饭，过后发微博吐槽：“西贝的菜越来越难吃了，几乎都是预制菜，而且还那么贵”，就这么一句话。

哪个餐饮业没有被消费者吐槽过？哪怕老罗是个名人，但只要西贝不做回应，或回应：“感谢罗总提出宝贵意见”，第二天早上就平息了。

但西贝老板贾国龙感觉被触碰了逆鳞，谁还敢对我这样？他说坚决要控告老罗。拜托！消费者提了一点意见，哪怕有点过激，自己不去整改也就罢了，还要起诉，贾老板如此强势，和郑州老霍面馆的霍新强完全就是一个德行。

霍新强之所以那么强势，就是基于盲目自信，以为抓住消费者“7个人吃一碗面”这个道德缺陷，自己就必胜无疑，却连消费者实际消费了多少金额都没有搞清楚，从而陷入被动。

这个贾国龙也是样，自信的不得了，就在罗永浩宣布悬赏10万元征集证据时，西贝主动向媒体开放全国门店中央后厨，包括浙江卫视等新闻媒体都去了，这一下不得了。

媒体曝光西贝中央厨房使用牛肉酱已经超过九个月，老罗吐槽难吃的那个烤鱼，就是一个腌制过冷冻鱼，而且冰冻期已经18个月了。

网友也纷纷在社交平台上吐槽，说西贝的菜，从来都不是那种滚烫刚出锅的样子，而是温热的，这就进一步证实了那就是预制菜。

结果老罗悬赏的10万块，一分钱没花出去，用他的话来说：“西贝贾老板先捅了自己20来刀”——帮他把证据全搜集好了，他都在纠结这10万块要不要给西贝送去。

贾老板之所以会这样盲目自信，可能事业有成之后，很长时间没有到一线的后厨去视察了，压根不知道这些问题，不过更大的可能是他知道这些问题，但认为这些问题并不是问题。

9月13日，发现情况不对后，西贝赶紧停掉了开放后厨给媒体参观，而是改为通过店内明档展示制作流程。‌

同日，《新华社》出来劝架，说再穷追猛打，将影响西贝员工的生计，罗永浩才决定休战，他在直播中宣布对西贝没有兴趣，就此打住，“自己要忙别的事去了”。

但贾老板不干啊，连夜召开动员大会，要联合1.8万名西贝员工发起对罗永浩之战。还凭借自己的人脉关系，结集了餐饮界、商业界、媒体界的朋友，开始对老罗口诛笔伐。

有些时候资本对上弱势群体时，就代表权利，如果换成普通消费者 ，哪见过这种阵势，被这么一吓，可能早就认怂了，并公开道歉和解了。

但罗永浩是谁？可以说是维权界的“扫地僧”，他的逻辑推理能力和口才都堪称顶级中的顶级，这种人天生就是为战斗而生的。

罗永浩当年怒砸西门子冰箱维权，直接导致西门子冰箱销量三连跌，甚至连西门子的洗衣机，抽烟机，灶具销量都下滑了。

这个贾老板为什么坚决要把事情搞大呢？因为他认为罗永浩不了解餐饮业法律法规，自以为有理，而且他是那种得理不饶人的人，这一点和霍老板也很相似。

刚开始老罗说西贝是预制菜，并找出人民网2023年的一个报道，里面说西贝、真功夫、吉野家等连锁餐饮企业预制菜占比80%以上。

老罗不知道的是，2024年国家六部委出台了一个通知，对预制菜重新定义了——那种加热即吃的工业化成品，才是预制菜。

这就是贾国龙底气所在，他认为老罗不熟悉六部委的通知，只要抓住这一点，就能扳倒老罗。

于是上海华与华广告公司老板华杉‌也跳出来了，说罗永浩就是网络黑嘴，在恶意攻击西贝。甚至连于东来都跳出来东拉西扯。

这一下彻底把老罗给惹火了，他在直播间撂下一句狠话——华与华要么委托双方都认识的朋友私下向他道歉，这事就算翻篇，要么他将抖出华与华的很多黑料。

这个华与华广告公司也算是全国知名的营销公司，包括蜜雪冰城，海底捞都是这家设计的，华与华10年从西贝这拿走了6000万的广告费。

华与华老板华杉‌本来就是脑门一热，想帮帮自己的客户，维护一下客情关系，既没有考虑后果，也不想想自己喷的是谁。

当然 ，可能华与华自己屁股也不干净。加上后续西贝被媒体爆出大量“加热既食”的预制菜包装袋，华杉‌吓都吓死了，赶紧托人向老罗私下道歉，才没有引火烧身。

老罗还奉劝于东来不要闯这趟浑水，于东来可能也意识到情况不对，他在9月12日公开力挺西贝后，9月13日凌晨紧急删除相关言论，同时将抖音账号设为私密状态。 ‌

眼看越来越多证据于己不利，盟友也纷纷认怂，贾老板终于绷不住了，9月14日，贾老板在某一个商务群里公开认错了，说要改。

但请看看贾老板的认错态度，他说什么“顾客虐我千万遍，我待顾客如初恋，以后西贝要向胖东来学习”

事情发展到这里，还是“顾客虐他千万遍”，他倒是“对顾客如初恋”，可作为顾客的老罗只不过在微博里吐槽了几句，就扬言要起诉他。

关键贾老板还说“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了！”这和郑州面馆霍老板认错过后又说7位顾客是“7匹狼”，简直如出一辙。

这段聊天截图被老罗看到后，在直播间宣布要像打击西门子一样打击西贝，但不知为何，老罗又在15日发微博长文，仅要求西贝公开道歉并整改。并警告贾国龙，如果再次发表不当言论，将采取法律行动或发起诉讼。

西贝于9月15日发布道歉信，公开向消费者道歉，并承诺10月1日前完成9项调整措施，包括改进加工工艺、更换食材等。 ‌

事件至此基本尘埃落定，然而其对西贝造成的伤害或将是长久的。目前西贝部分门店周末客流量减少了30%-40%，即便在工作日中午的高峰时段，客流量也显著下滑。

从此次“预制菜事件”能够看出，它暴露出中国一些民营企业，特别是准入门槛较低的餐饮行业，危机管控能力近乎缺失，公关水平之差令人咂舌。

正如一位博主说的，像贾老板这种暴发户式的、睚眦必报的企业老总， 国内不在少数，他们平时在自己的企业里就像土皇帝一样，绝对说一不二，没有任何人敢反驳。

当遇贾老板到老罗这种高手，还傲慢地想打一场铁定会输的舆论战时，身边的人即便看明白了，也不敢劝阻他，由得他自己拙劣的表演。

实际上，无论贾老板能不能打赢和老罗的官司，都会输的彻头彻尾，因为在员工眼里你贾国龙是老板，但在消费者眼里，你就是一个店小二，花钱消费的才是大爷。

贾老板试图解释什么是预制菜，还说西贝没有预制菜，他甚至科普说“冷冻的蔬菜营养价值更高”，总之就是让你按照他的逻辑思维走。

然而冷冻蔬菜有没有营养，预制菜有没有标准根本不重要，消费者只讲口味和感觉，在条例上或许你那个不是预制菜，但消费者认为是就是，你还能像对等员工一样对消费者颐指气使吗？

但凡稍微低调一点，谦虚一点的企业老总，遇到这种事，躲都来不及，他却一个劲的往枪口上撞，老罗想将枪口朝天，他还要一把抓过来对着自己脑袋。

郑州郏县面馆的霍老板在半道上把自己作死了。如果消费者还愿意给机会的话，希望贾老板能吸取这次教训，不要等到企业做到很大再死。

来源：慎观世界一点号