摘要:如今大部分农场都是3.0版本,比传统的1.0版本的农家院更精致、美观,经过市场证实客户更倾向于“好玩、好看”的农场。这部分农场的典型特点是融入了——乡村美学,使农场整体更美,给人一种品质感。
有人问:我有几亩地,能做什么样的农场?
小探马考察过上百个农场,总结了当下小农场的8个“要”点:
如今大部分农场都是3.0版本,比传统的1.0版本的农家院更精致、美观,经过市场证实客户更倾向于“好玩、好看”的农场。这部分农场的典型特点是融入了——乡村美学,使农场整体更美,给人一种品质感。
芭蕉熊处处充满乡村美学
以京郊亲子天花板农场——HIMAMA锦会农场为例,农场的亲子酒店、向日葵餐厅、花房工坊、露营、烧烤、食育工坊等,在服务、美学设计上都做得很好。
向日葵餐厅从灯光、墙面挂画、空间结构等方面都很温马卡龙色系搭配得恰到好处、有童感又不失简单大方。圆形窗子更是别具一格,无论拍室内还是室外的风景,都是超级出片,给客人一个极致的体验
【划重点】4月21日至24日,我们将会深度体验和学习HIMAMA的开发模式和运营经验。
地标设施有三个主要优势:增加游客记忆点、让游客多次光顾、便于传播。
由此可见,农场一定要在地标设施上多下功夫,而且数量上至少有1个。设计时采用爆品思维方式打造,更容易快速出圈。
布布熊农场长发公主的乐佩塔
比如,幸福農园的——太阳田,太阳童趣形状,是农场的地标设施也是爆款产品,一经推出迅速成为热门打卡地,主要用于法式乡野小剧场、饭童学种植辅导,很多人都是冲着太阳田而来打卡,随便一拍都会有治愈的画面,提起“太阳田”所有人直接想到幸福農园。
再如,稻田·瓢虫咖啡,容纳20、30人的室内空间,单日居然卖出800杯咖啡,设计打造时采用美学极简风,大大的落地窗景,将一望无际的稻田风光尽收眼底,无论是发呆、喝咖啡、拍照都有一种身在泰国清迈、大理喜洲的感觉,这是它最大的卖点,也是流量来源的关键。
无动力设施是农场的标配,没有绝对不行,因为设施可以让孩子呆得住,而且玩得够嗨,这样家长也会多次光顾。即便是在小的农场,也要有简易的无动力设施,比如沙坑、秋千、攀爬等项目。
比如,成都·渔耕田农场,虽然是以“鱼菜共生”为主的生产型农场,但是在打造一二三产业融合的道路上,也是尽可能的增加儿童游乐项目。
道路两侧简易的秋千、戏水池、滑滑梯等,因为家长在吃火锅时,孩子能自己玩耍,即安全又放心。
当然还有很多以儿童游乐为主的农场,更多高品质的无动力设施更加齐全,主要靠“门票+二次消费”收入即可实现很好的盈利。
草坪被誉为“户外多功能区”,是农场必备的、自带颜值的网红场景,每个农场至少要设计一个500平以上的草坪,因为草坪是做活动、接婚礼、搞露营、拍照的好地方,太小不利于做定制活动和接待大团体客群。
比如,长沙·芭蕉熊半山坡生态农场,只有15亩,但是特意拿出来一块地做多功能草坪,有团客时,接待毕业礼、企业团建、定制party等活动,没有团客时放置一些运动道具,为散客提供一个共享活动的空间,拉高客群满意度。
农场有了小菜园,才更具人间烟火气和田园气息,这也是城里客人对农场的向往和憧憬。虽然小菜园不是主要盈利项目,但却是非常好的“吸客”和“复购”项目,因为他带来的参与和收获感是客群对农场的最底层需求。
小菜园的玩法也很多样,常见是“土地认养”或“共享菜园”,比如,蕃米创意农场,“小康自足型:耕作体验”,120㎡优质耕地,2000元/年,需要家庭一起耕作,体验动手劳作的农耕生活。
农事体验:磨面、斗对窝、鼓风筒
耕地体验:翻地、除草、起垄、收菜
饲养体验:喂鸡喂羊
无论是小而美的精品园,还是大而全的休闲园,多功能厅都是必不可少的,餐时是餐厅、开会时是会议室、做手工时是活动区、闲暇时是休闲室、研学时是教室、开party时是宴会厅……
这种一个空间里有多种用途建筑,园区最好要有一个。
那多大空间的够用呢?这个公式要知道
答:多功能厅面积主要与园区接待量相关,同时需要考虑其它板块儿的承载能力,但并不是同一时间,所有客户都会挤在这个板块儿,一般来说是分批轮流过来体验的,这里给一个参考公式,室内手工区等园区容量除以3,比如园区的容量是1200人,那最好建设一个1200/3=400平方米的多功能厅,再结合其他板块的承载能力修正多功能厅的空间大小。
有人说,物质文明看厨房,精神文明看茅房。确实,厕所革命是全世界都关注的话题,厕所容量小利用率却大,在农场中间接影响着顾客的粘性、体验。
有人说,厕所为什么要建的 花里胡哨的呢?普普通通不好吗?
小探马觉得,无论是什么样的厕所,最主要的是做到干净整洁无异味,拒绝脏乱差,多考虑女性蹲位数量,老人孩子洗手池高度适中,外观符合园区风格。
农场里能有一条长二三十米,深5~10公分的浅水沟,绝对是一个加分项,孩子可以打水枪、捞鱼、嬉戏,大人可以溯溪、拍照打卡,即田园又时尚。
比如,很多网红小院都有的——迷你小溪,既是景观又是网红项目,低成本、高颜值、功能多,真的是大人孩子都喜欢。
如今的农旅项目更加注重颜值和体验,如果想从这两方面为顾客提供更好的感受,就需要不断地对项目升级。
如何将农场从1.0版本升级到3.0版本?如何轻资产打造一个高颜值农路项目?如何融入乡村美学?如何让农场持续盈利?……4月21日至24日,第29届庄主总裁班,我们扎根北京怀柔和密云,同11个项目主理人取经。
来源:庄主帮智库