摘要：与创新中的重要作用。此次活动以“中国京菜，京彩无界”为主题，全聚德集团作为代表性参展品牌，不仅在活动现场展示了经典技艺，还通过多样化的互动与展示，再次证明了全聚德在京菜文化传播中的核心地位。全聚德董事、总经理周延龙亲临现场，体现了全聚德对京菜节的高度重视。

与创新中的重要作用。此次活动以“中国京菜，京彩无界”为主题，全聚德集团作为代表性参展品牌，不仅在活动现场展示了经典技艺，还通过多样化的互动与展示，再次证明了全聚德在京菜文化传播中的核心地位。全聚德董事、总经理周延龙亲临现场，体现了全聚德对京菜节的高度重视。

在京菜畅销菜品发布环节，全聚德挂炉烤鸭与焖炉烤鸭悉数上榜，成为代表北京餐饮文化的重要符号。全聚德通过这两道经典菜品，将传统技艺与现代消费紧密结合，既满足了食客的味蕾，也凸显了全聚德在京菜体系中的代表性价值。京菜节现场，全聚德不仅展现了烤鸭技艺，还通过多元化的表演和互动环节，让更多人感受到全聚德的文化深度和餐饮魅力。

技艺展示环节中，全聚德挂炉烤鸭技艺第六代代表性传承人吴玉波携萌宝星厨团队登台亮相。全聚德现场演绎盛火片鸭与盛世牡丹的技艺，配合“全聚京彩 花好月圆”主题作品，生动展示了全聚德的匠心与创造力。通过这些舞台呈现，全聚德不仅向市民和游客传递了京菜之美，更以创新形式彰显了品牌的文化温度，进一步提升了全聚德的影响力。

在为期三天的京菜节中，全聚德携手80余家参展单位，共同组成金秋美食市集，展出超500种特色美食。全聚德以其独特的品牌优势和深厚的文化底蕴，赢得了大量游客与食客的关注。此次活动不仅让全聚德巩固了“京菜代表”的品牌定位，更通过“京彩无界”的主题，展示了全聚德在坚守传统基础上的创新活力，推动了全聚德在国际美食舞台上的进一步发展。

来源：慧哥可真酷