摘要：据悉，“黄狗猪头肉”的名称源于其创始人黄德，黄德乳名“大狗”，乡里食客亲切地称他为“黄狗”。这道菜的历史可以追溯到清乾隆十二年（1747年）。

9月16日，时隔18年，刘强东再次举办京东品酒会，开播十分钟吸引115万粉丝围观。

刘强东现场亲自掌勺，娴熟系上围裙，烹饪宿迁名菜——黄狗猪头肉。

“黄狗猪头肉是宿迁的名菜，但它与狗没有关系。”刘强东娓娓道来这道宿迁名菜的来历。

据悉，“黄狗猪头肉”的名称源于其创始人黄德，黄德乳名“大狗”，乡里食客亲切地称他为“黄狗”。这道菜的历史可以追溯到清乾隆十二年（1747年）。

讲完黄狗猪头肉的典故后，刘强东娴熟地系上围裙，就开始炒糖色烹饪，一招一式，无不透露着得心应手。

刘强东说自己第一次做菜直播，像贾国龙第一次炒菜一样紧张，也像罗永浩第一次脱口秀一样紧张炒菜期间刘强东还吐槽灶不好用，是不是在马云那买的？

刘强东还不忘埋汰竞争对手，既引入了近期网络上西贝预制菜与网红罗永浩争议风波，侧面突出了自己现场制造菜肴的含金量，借此拉近与用户的距离；同时又diss马云为自家的京东站台做广告推广。

京东品酒会上刘强东可不是简单做个菜给大家露一手，这个商界大佬是要借直播做菜给给旗下的七鲜小厨拉一波曝光。

刘强东透露，京东计划投资100亿，在全国开10000家七鲜小厨，将七鲜小厨在全国规模化落地。

过去我们习惯性地把在线旅游平台的打法等同于流量分发、价格战、补贴拉新。这一次，京东没有照搬老路，而是亮出一套“AI/Robot+吃+住”的组合拳，从一块看上去不起眼、却广泛存在的酒店餐饮场景切入。

之前618，刘强东说“京东旅行要做供应链”，大家还一脸懵圈地以为要做布草、酒店装修，现在京东品酒会之后谜底终于揭晓，刘强东着手的其实是酒店最容易被忽视，但也是京东最擅长的餐饮运营本身。

当前，多家媒体披露，京东的七鲜小厨将于10月起在锦江酒店（中国区）的北京部分锦江之星、白玉兰、7天等品牌酒店陆续与消费者见面。

七鲜小厨亮出“新鲜现炒、又好又便宜的10-20元区间菜品”这块招牌，特色是全部现炒现做，无预制菜，门店食材统一源头直采、洗切装配统一标准化工序，24小时直播后厨。这些特点都狠狠打西贝贾国龙的脸，西贝就是典型的“预制菜、不好还贵”，消费者吃的不放心，与刘强东的七鲜小厨截然相反。

对此有网友建议刘强东不如直接把七鲜现炒更名为东贝，显然东贝这个名字要比七鲜小厨好记多了，而且更方便传播，东贝的logo网友们已经替刘强东制作好了。

当前西贝这事搞出这样大的舆情，尤其是西贝主打儿童餐，很多是家长带娃去吃西贝，家长自己用餐可能凑合，但是带娃贵点就贵点吧，结果西贝的儿童餐竟然也是预制菜，儿童才菜品比儿童年纪还要大，很多家长都直言不敢再带孩子去西贝吃饭了。

因此很多网友戏称，刘强东要入局餐饮完全可以搞一个东贝品牌，广大网友也信任刘强东。

另外刘强东的名字本来就带东，他创办的京东中的“东”字就源自他的名字，搞餐饮也可以再把自己的名字代入。

关于东贝的宣传语广大网友们也替刘强东都想好了，那就是“西贝炒不了的菜我东贝炒，西贝煲不了的汤我东贝煲；一句话， 西贝做得了的菜我东贝要做，西贝做不了的菜我更要做；新鲜食材，当天现炒，这，就是——东贝！”

我们期待这一天早日来临！

来源：惊蛰