摘要：春风拂过黑土地，春耕序曲悄然奏响。从今年3月31日开始，吉林省洮南市圣一金地生物农业有限公司的农场里，大型播种机的轰鸣声打破早春寂静，冰麦种子裹着冰碴落地，正式开启今年的冰麦春播工作。截至目前，该公司近20万亩小冰麦种植已经结束，种植面积比去年翻了一番，产值预

春风拂过黑土地，春耕序曲悄然奏响。从今年3月31日开始，吉林省洮南市圣一金地生物农业有限公司的农场里，大型播种机的轰鸣声打破早春寂静，冰麦种子裹着冰碴落地，正式开启今年的冰麦春播工作。截至目前，该公司近20万亩小冰麦种植已经结束，种植面积比去年翻了一番，产值预计超过2亿元。

种在“冰”上，收在“火”里，三个月后，我省的小冰麦将进入收割期，届时，滚滚金色麦浪将为这片广袤的土地带来新的希望。

这种独特的播种方式，不仅为农业生产增添了一道别样的风景线，更蕴含着深刻的科学与生态智慧。小冰麦种植，错开了杂草与病虫害的高发期，全生长过程无需使用农药，真正实现了绿色有机种植，是吉林省绿色生态种植的标志性产品。

在长春市乡村振兴大厦一楼，圣一农业的小冰麦体验店迎来了一波又一波的客人。店内各种小冰麦面食产品广受消费者赞誉，消费者们纷纷表示，小冰麦面粉制作的面点口感筋道、麦香浓郁。这种体验店的模式，让消费者近距离感受到小冰麦的独特魅力。

4月8日，吉林省“吉字号”特色产业高质量发展工作专班走进圣一农业，倾听企业需求，助力企业破解发展难题，鼓励做强“吉字号”小冰麦产品。这一举措不仅为圣一农业金地生物农业有限公司带来了政策支持，更为“吉字号”品牌推广注入强劲动力。

洮南市圣一金地生物农业有限公司作为省级农业现代化龙头企业，集粮食、牧草、科研、智慧农业、生产加工、渠道销售于一体。目前，圣一农业正在与吉林省农科院、广东省农科院合作开发小冰麦系列产品，研究将人参、陈皮、桑叶等加入小冰麦的原材料，进一步提升产品附加值。

企业总经理白丽娟表示：“咱们的小冰麦具有天然的抗寒性，产品非常有筋性，蛋白含量高，营养价值高，加工过程中没有任何添加剂，保证了面粉的绿色有机。”凭借这些优势，圣一农业金地生物农业有限公司目前在全国已有合作商30多家，面粉广泛应用于基础面食、烘焙类面点等多种应用场景。

北京藝禾糖小苑旅游发展有限公司对小麦品质要求极高，经过对圣一农业金地生物农业有限公司的小冰麦进行考察试验后，决定开展合作。该公司总经理李伟表示，圣一农业的小冰麦非常适合制作中国酥点，不仅酥脆程度和保质期能够得到更好体现，蛋白质含量更是超过了18%，湿面筋率达到40%以上，极为难得。

从田间地头到生产车间，从实验室到体验店，圣一农业金地生物农业有限公司的小冰麦产业链正在不断完善，品牌影响力也在不断扩大。在科技与政策的双重助力下，“吉字号”小冰麦正以蓬勃之势，为吉林乡村振兴注入新活力，为绿色农业发展树立新标杆。

来源：吉林网信办代录