摘要：中秋佳节将至，为保障应节食品生产安全，9月9日，湛江市市场监督管理局党组书记、局长林挺率队到遂溪县重点月饼食品生产企业调研，实地督导企业安全生产和落实食品安全主体责任工作。

中秋佳节将至，为保障应节食品生产安全，9月9日，湛江市市场监督管理局党组书记、局长林挺率队到遂溪县重点月饼食品生产企业调研，实地督导企业安全生产和落实食品安全主体责任工作。

检查组一行先后深入广东阿婆食品有限公司、广东御唐府蓝罐莲蓉饼业有限公司的生产一线，通过实地查看、现场询问、查阅记录等方式，对企业生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用管理、标签标识、从业人员健康管理以及食品安全“两个责任”落实等情况进行全面细致的检查。听取相关生产企业负责人对中秋应节月饼生产情况汇报后，检查组强调：生产企业作为食品安全第一责任人，必须始终把食品安全放在第一位，始终把人民的生命健康放在第一位，严控食品生产过程控制，把好月饼生产的质量关。检查组还对广东御唐府蓝罐莲蓉饼业有限公司将企业文化、中秋应节月饼的包装与遂溪当地的醒狮文化精神较好融合的做法给予了充分肯定。

通过此次督导检查，进一步强化了月饼生产企业的安全意识和主体责任，提升了属地监管部门的责任感和紧迫感，为规范节前月饼市场秩序、保障中秋食品安全提供了有力支撑。

来源：中国食品南粤食安