摘要：小青菜，比如生菜、小白菜、小油菜、茼蒿、菠菜等等，不管哪个品种，播种方式主要就两种：一是撒播，就是把种子随手均匀撒到地里；二是条播，也就是开一条浅沟，把种子顺着沟撒下去再覆土。

最近已经步入九月中下旬，不少朋友都在忙着种生菜、小白菜、小油菜这类小青菜。

因为长得快，天气转冷之前还能再收一茬。

但很多人也在追肥这件事上吃了亏，那就是一不小心就把叶子烧黄了，苗也给弄坏了。

这到底是怎么回事？

为什么小青菜类蔬菜，追肥难

小青菜，比如生菜、小白菜、小油菜、茼蒿、菠菜等等，不管哪个品种，播种方式主要就两种：一是撒播，就是把种子随手均匀撒到地里；二是条播，也就是开一条浅沟，把种子顺着沟撒下去再覆土。

但不管用哪种方法，这些小青菜的间距通常都很小，苗出得密，长大之后叶子叠叶子，地里密密麻麻。

正因为种得密，追肥就变得特别麻烦，肥料不容易落到根周围的土里，反而容易沾在叶片上，或者堆在苗心，一不注意就会烧叶烧苗。

那么该如何正确追肥？

追肥最好选在快要下雨或者打算浇水之前进行。这个时候空气湿度开始上升，土壤也将变得湿润，肥料撒下去之后，再来水，能更快溶解并渗入土中，不容易长时间停留在叶子表面。

具体操作比如用尿素，不要直接大把撒，而是抓一把肥料，手指稍微留点缝隙，一边走一边轻轻抖动手腕，让肥料从指缝中均匀洒出。尽量控制手势，让肥料多数落到植株之间的空地上。

撒完肥料之后，要用手或小扫帚把叶片上沾到的肥料颗粒打落。

如果肥料一直留在叶子上，特别是嫩叶或苗心处，一遇水分溶解，局部浓度过高，就会烧叶，叶片会出现黄斑、焦边，严重时整片叶干枯。

撒完肥并清理叶片之后，要尽快浇水，或者等下雨来水，让水把肥料带入土壤。

如果用的是有机液肥，比如自家发酵的尿液，一定要提前兑水稀释，建议至少加五倍清水。浇的时候尽量从植株基部浇下去，浇完之后，最好再用清水整体淋一遍叶面，把沾到的肥液冲掉，防止烧叶。

如果是颗粒状有机肥或复合肥，也可以采用相同撒施方式，但要注意用量不能大。小青菜需肥量并不高，尤其是氮肥一次不宜过多，否则也容易烧根或徒长。

追完肥后的管理，也很重要

小青菜这类蔬菜长得快、周期短、植株密、根系偏浅，因此追肥之后还要做好以下几方面管理：

一是浇水不宜过多，保持土壤湿润即可，不能积水，否则易烂根。

二是注意通风。尤其是大棚或小拱棚种植的，晴天中午一定要适当揭膜通风，降低湿度，减少病害发生。

三是观察追肥后的两三天，如果发现叶片状态变好、颜色转绿，说明施肥见效；如果出现叶边焦枯，就要及时用清水淋洗叶面。

四是临近采收前一周停止施肥，避免硝酸盐残留过高。

种小青菜想省肥又安全，关键是要撒匀、清理叶面、及时浇水。方法不难，多做几次就熟练了。

来源：阿驰的农事乡韵