摘要:🍸【摆摊小白逆袭第一步!】最近被路边的鸡尾酒车狠狠种草了!作为刚出摊两周就爆单的野生摊主,今天必须把压箱底的筹备干货分享给想摆摊的姐妹们!🔥📝【设备清单】✅ 移动推车(定制亚克力款 + 氛围灯带)✅ 冷藏箱(保鲜冰块和基酒超重要!)✅ 便携制冰机(日均
🍸【摆摊小白逆袭第一步!】
最近被路边的鸡尾酒车狠狠种草了!作为刚出摊两周就爆单的野生摊主,今天必须把压箱底的筹备干货分享给想摆摊的姐妹们!🔥
📝【设备清单】
✅ 移动推车(定制亚克力款 + 氛围灯带)
✅ 冷藏箱(保鲜冰块和基酒超重要!)
✅ 便携制冰机(日均 200 杯的秘密武器)
✅ 雪克杯 / 量杯 / 吧勺 / 滤网四件套
✅ 一次性水晶杯 + 定制杯套(拍照超上镜!)
🍹【原料采购指南】
⚠️基酒选小瓶装:伏特加 / 朗姆 / 金酒 / 龙舌兰各 500ml
⚠️果汁推荐 NFC:橙汁 / 西柚汁 / 青柠汁常备
⚠️糖浆自己熬:简单版红糖浆 + 接骨木糖浆(成本砍半!)
⚠️装饰物:迷迭香 / 薄荷叶 / 橙子片 + 食用金箔(提升高级感)
🎨【配方秘籍】
🔥爆款特调公式:基酒 45ml + 果汁 60ml + 气泡水补满 + 糖浆 5ml
💡隐藏玩法:提供 DIY 盲盒鸡尾酒(随机组合 + 拍照打卡)
📸【出摊形象管理】
✔️定制菜单灯箱(夜晚发光超显眼)
✔️围裙 + 帽子(ins 风穿搭吸引眼球)
✔️拍照道具:复古镜子 + 干花 + 日落灯
📍【选址避坑指南】
▫️商圈夜市:人流量大但竞争激烈
▫️创意园区:客群精准适合特色款
▫️写字楼周边:主打工作日下午茶
📱【宣传小心机】
・提前 3 天发预告:"猜猜我要在哪里摆摊?"
・出摊时开直播:展示调制过程 + 抽奖活动
・设计打卡印章:集章换购周边超有效!
💡【试营业小贴士】
1. 首日只准备 3 款经典款
2. 设置 "试喝员" 名额收集反馈
⚠️【法律提醒】
提前办好:食品摊贩备案 + 健康证 + 酒类流通许可
(每个城市要求不同,建议提前咨询!)
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来源:小芳爱美食