摘要：从未见过有西贝这样豪横的老板，别的老板讲究和气生财，特别是餐饮企业，本就是服务性企业，更是讲究低调，多一事不如少一事，大事化小小事化了，可西贝老贝贾国龙就不这么想，他接受《中国企业家》记者采访时说：我生意可以不做，但官司一定要打。这是个是非问题，谁对谁错一定要

从未见过有西贝这样豪横的老板，别的老板讲究和气生财，特别是餐饮企业，本就是服务性企业，更是讲究低调，多一事不如少一事，大事化小小事化了，可西贝老贝贾国龙就不这么想，他接受《中国企业家》记者采访时说：我生意可以不做，但官司一定要打。这是个是非问题，谁对谁错一定要搞明白。

西贝贾老板，你说他傻吧，他能把西贝做的这么大，也是够有本事的，可你说他精明吧，他又傻的那么一个彻底。

把一件本没什么事的个人抱怨，弄成了一件公共事件，而且还是对自己企业毁灭性的事件，西贝前途渺茫！

事情本不复杂，罗永浩一行五人，到西贝吃了一顿饭，点了十五个菜，过后觉得消费体验不好，觉得吃到了预制菜。

他认为，西贝用预制菜冒充现做的菜，卖了高价，有欺骗消费者嫌疑，希望商家要让预制菜透明，能保障消费者的权益。

这其实是一件很正常的事，吃了觉得不值得，吐槽一下而已，这种情况大家也都是心知肚明，预制菜已泛滥成灾了，哪还有那么多的现做的，只不过网友没罗永浩有影响力罢了。

不知为什么，罗永浩这番牢骚引起了西贝老板贾国龙激烈反抗，对记者连说三声一定一定一定会起诉罗永浩，并表示自己西贝的饭菜100%是现做的，不存在预制菜，并且开放后厨，欢迎各界人士监督。

好了，这下大批记者前去现场采访，直播间几百万人观看，就在这么多人的注视下，西贝翻车那叫一个翻的清清楚楚。

不查不知道，一查吓一跳，这哪是现做呀，现场就放了大量家用的电磁炉，记者问餐厅负责人哪里可以炒菜，负责人吱吱唔唔半天，才把记者带到儿童闷饭的地方，说这饭都是现烧现吃的，记者可不是好忽弄的，我说炒菜，你给我看电饭煲闷饭。

于是追问，在哪炒菜？

负责人没法，磨磨蹭蹭做了一个菜，评论区瞬间沦陷了，“炒菜生疏程度犹如新手，远不如夜市师傅呀”。

记者对电磁炉也有疑问，这也不能炒菜，更适用于加热预制菜。

记者更是从他们的冰箱里拿到保质期18个月的烤鱼，24个月的牛肉，还有2024年的羊排，添加剂如同大集合，记者都看的晕头转向，负责人强调，又说了个新词：“我们这是工艺前置，不是预制菜。”

贾国龙本想借记者的探访为西贝澄清事实，没想到却把自己锤的结结实实，底裤都被扒掉了，不知这个负责人是罗永浩派去的卧底，还是西贝本就认知不清。

罗永浩只不过是表达了既然是用的预制菜，饭店就应该表明，更不能说成现做的，这对顾客不尊重，而且预制菜和现做的菜，价格也不相同。

同时，罗永浩表示，他不是反对预制菜，但要正规透明的预制菜，也想要维护好消费者的知情权。

说实话，罗永浩在网络上的口碑并不是太好，挺的反对的各半吧，但对于这件事来说，罗永浩的观点是正确的，得到了超过90%网友的认可。

也说明预制菜这东西在网友的心目中的反感不是一天两天了，只不过是罗永浩说出了大家想说而说了没用的话而已。

你用了预制菜冒充现做的菜，这是不老实，还要卖高价，这是不厚道。

虽然餐厅广泛使用预制菜已不是秘密，但也有做的好的企业，比如老乡鸡，他在餐厅的公示牌上清晰地标明了预制菜，半预制和现做，红色标注的是预制菜，绿色标识现做、黄色半预制，让人一目了然。

更何况，人民网在2023年7月11日发文，明确指出西贝使用的预制菜超过了80%。

不知道西贝老板怎么有勇气硬杠罗永浩，难道真的不知道自己的餐厅使用的是预制菜？

没有拣菜人员，洗菜配菜人员，看不见一个上点年纪的大厨，全是年轻小伙，厨房没有一把菜刀，一把剪刀就可行走天下，没有火灶，只有电磁炉，这是现做的样子吗？

西贝还组织1.8万名员工对战罗永浩，这是罗永浩一个人的事吗？这是全体顾客关心的事啊！

这骚操作，西贝的何去何从应该是清晰的很了。

罗永浩只是吐槽了一下，西贝老板却毫不犹豫朝自己猛插两刀！

贾国龙认为他硬抗的是罗永浩，他不知道的是，这是与广大消费者在硬抗，是在污辱消费者的智商。

就如桶装泡面卖我5块，我吃了便是吃了，但是你当着我的面打开桶装泡面，把面放到开水里煮好，再把调料放进去，出锅端我面前说这是香辣牛肉面，收费30块，我就想骂人了，可最可笑的是，你还教育我，说面和调料都是提前制作好的，放隔夜并不影响口感，不是的预制菜，这叫人怎么忍？

来源：随遇而安