摘要：山姆秋季新品来了！这次上架的蓝莓杏干酸法面包让不少会员一进门就直奔烘焙区——45元两大个，表面撒着面粉的面包体里嵌满了大颗蓝莓果干、杏子干和核桃粒，气孔分明，捏起来柔软中带着韧劲。

山姆秋季新品来了！这次上架的蓝莓杏干酸法面包让不少会员一进门就直奔烘焙区——45元两大个，表面撒着面粉的面包体里嵌满了大颗蓝莓果干、杏子干和核桃粒，气孔分明，捏起来柔软中带着韧劲。

许多顾客选择复烤后食用。表面变得酥脆的面包内部依然湿润，搭配奶酪涂抹食用时，冷热交融的口感明显。配料表显示使用了小麦粉、蓝莓干、杏干、核桃、酵母和食盐，未添加防腐剂。不少消费者表示其酸度低于传统法棍，更符合本地口味。

手抓羊排是冷冻柜区的新品，每盒约1.2公斤。包装内为预腌制好的带皮羊排，烹饪说明建议使用空气炸锅或烤箱制作。实际烹饪时，200度加热18分钟左右可使表面形成金黄色泽。有顾客反馈羊排无明显膻味，肉质嫩滑，与之前上市的法式羊排相比，这款产品保留了羊皮，增加了酥脆口感。

妙可蓝多生产的奶酪坚果脆采用独立小包装，每盒8块。圆形脆饼表面覆盖奶酪层和坚果碎，加热后会产生拉丝效果。口感酥脆，奶酪味浓郁，带有意大利香草气息。产品说明建议微波加热15秒或烤箱加热3分钟食用。

松鼠桂鱼预制菜由太二餐饮品牌供应，价格129.9元。包装内含去刺的整条桂鱼和调味酱包。制作时需要将桂鱼解冻后放入空气炸锅，200度加热9分钟，再淋上加热后的酱汁。成品外皮酥脆，鱼肉保持湿润，酱汁为酸甜口味，类似传统松鼠桂鱼的调味。

香芋牛奶由小鲜语品牌推出，每瓶250毫升。淡紫色液体具有浓郁的香芋香气，口感丝滑。成分表显示使用了生牛乳、芋头浆、砂糖和食品添加剂，甜度适中。不少消费者联想到传统香芋冰淇淋的风味。

黄芪山药裨益粉采用罐装包装，粉末细腻。说明书写明可用热水冲调成糊状或直接加入粥中食用。实际冲泡时，按1：4的比例混合粉末和热水，搅拌后形成糊状。有消费者开发出新吃法：微波加热后底部形成结块，搅拌后呈现粥品质地，口感更为绵密。

冷冻食品区的新品均采用真空包装，保存期限在6-12个月之间。冷藏类产品如香芋牛奶的保质期为45天，需要低温保存。烘焙区的蓝莓杏干酸法面包保质期最短，仅为3天，包装上建议尽快食用或冷冻保存。

部分产品包装上印有二维码，扫描后可查看详细食用方法和食谱建议。例如松鼠桂鱼的二维码链接到视频教程，展示不同做法；黄芪山药裨益粉的二维码则提供多种冲调配方。

店内促销人员介绍，这些新品上市首周销量明显。蓝莓杏干酸法面包在部分门店下午时段就会售罄，奶酪坚果脆则出现单次购买多盒的情况。冷冻食品类新品因便于保存，购买量通常较大。

试吃台前经常聚集顾客，工作人员需要不断补充样品。蓝莓杏干酸法面包的试吃碟最快被取完，其次是奶酪坚果脆。工作人员表示，试吃后直接购买的比例较高，特别是首次见到的产品。

消费者反馈显示，口感、便捷性和成分健康是关注重点。蓝莓面包因天然配料受到好评，羊排因烹饪简便被认可，饮料则因甜度适中获得称赞。预制菜虽然价格较高，但因省去处理步骤仍被部分顾客接受。

店内广播会定时提醒新品信息和试吃活动。电子屏滚动播放新品介绍，重点展示产品特点和食用场景。推车上的广告位也更新了新品海报，引导顾客前往相应区域。

来源：下弦YTg