摘要：9月10日，网红罗永浩在社交平台发文吐槽西贝：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”他还希望国家推动立法，强制餐馆注明是否使用预制菜。

一场由预制菜引发的商业风波，折射出中国民营企业面对新媒体时代的适应与困惑。

罗永浩：西贝在撒谎！

西贝创始人贾国龙：即使生意不做了，我也要着呢哥哥黑白，即便是最悲壮的结果，他也不愿意忍！

9月10日，网红罗永浩在社交平台发文吐槽西贝：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”他还希望国家推动立法，强制餐馆注明是否使用预制菜。

这番言论迅速引爆网络，将西贝推上舆论的风口浪尖。

9月11日，西贝创始人贾国龙紧急从新疆飞回北京，召开媒体沟通会强硬回应：“西贝没有任何一道预制菜”，并连用三个“一定”表示“一定会起诉罗永浩”。罗永浩说的价格贵是餐饮行业的最大冤案！

罗永浩随后发文：天下苦预制菜不透明久矣，我不反对预制菜，我的终极诉求只是让消费者获得知情权！

9月12日下午，西贝发布致顾客的一封信。信中称，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，我们现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。此外，西贝决定向全社会开放后厨参观，顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求，在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨。

9月12晚上，罗永浩在各大平台直播，上线一分钟就上十万人。随后，罗永浩展示一张冷冻鱼包装的图片称，该鱼就是他们此前吃的菜品原材料。包装显示，该冷冻鱼保质期18个月，配料当中的复配水分保持剂中含有7种食品添加剂。

事情到了这里，最后不管结局怎么样，西贝已经输了一局！

我个人的观点是西贝惹了大麻烦，过于相信自己品牌，而忽视了消费者的感受。如果西贝贾国龙像朋友的建议低调处理此事，过于过一段时间此事也就淡然了，但是贾国龙选择硬刚:面对记者说要告到底！而罗永浩很快发起了反击！

9月12日，胖东来CEO于东来社交媒体发文表示：“任何事没有完美...感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方！”胖东来老板于东来，此时出来站队西贝，实际上是一种企业面对自媒体顶流的一种同情，因为于东来深受其害。但罗永浩可不是一般的网红！

不知道有没有朋友看过遥远的救世主这部电视剧，乐圣总裁林雨峰面对丁元英的攻击，同样是在媒体面前说:输了官司就跳楼，因为乐圣是他的心血，他认为丁元英下的格律诗只是跳梁小丑！而如今贾国龙又又何其不是同样的心态:我是一个实业家，而你罗永浩说到底不过是靠媒体吃饭的网红而已！

从这方面来讲，这两个商业案例有相似之处！作为一个消费者，我们希望能吃到健康实惠的饭菜，但是我们也不希望西贝这样的企业在舆论战中死去，我相信也有很多西贝的忠实粉丝，毕竟他背后是17000个家庭！

西贝有没有预制菜，老百姓心目中的预制菜和政府定义下的预制菜有一定的差别，即便如此，我相信西贝也不敢保证百分之百没有，但是在如今的健康环境下，倒了一个行业龙头西贝，其他餐饮就没预制菜了，就能改变中国的餐饮行业了？

西贝贵不贵，贵！但是西贝即便输了官司，还是也有一定的忠实的粉丝，因为在面食方面，还有哪家餐饮说一定比西贝做的更好，更卫生？

希望贾国龙能放平心态，低头没有那么难，给自己一个台阶，给西贝一个台阶，也给中国民营企业一个台阶！

来源：黑白天空一点号