摘要：柴胡这种药材，老百姓种了千百年，如今靠着药效好、用处多，成了不少地方农民赚钱的好门路。今天咱们就实实在在聊聊怎么种柴胡、能挣多少钱，让大伙儿心里有个明白账。

柴胡这种药材，老百姓种了千百年，如今靠着药效好、用处多，成了不少地方农民赚钱的好门路。今天咱们就实实在在聊聊怎么种柴胡、能挣多少钱，让大伙儿心里有个明白账。

种柴胡说难也不难，关键得摸准它的脾气。这药材最爱长在排水好的沙土地，要是地里容易积水可不行。种之前得把地翻上三十公分深，撒上些腐熟的农家肥，再配上一些复合肥，整成中间高两边低的田垄，下大雨也不怕涝着根。种子得挑当年的新种，陈年种子出芽率掉得厉害，要是图便宜用旧种子，可能一半苗都出不来。播种前用温水泡半天，北方的秋天播种还能拌上湿沙放阴凉处冻一冻，这么处理过的种子出苗齐整。

春天三四月、秋天十冬月都是播种的好时候。在地里划二十来公分宽的沟，浅浅撒上种子，一亩地用三斤上下就够。现在也有用机器撒种的，省力气还播得匀。苗长到手指头高就得间苗，把弱苗病苗拔了，留壮实的苗子，最后每棵间隔七八公分最合适。夏天最要紧的是把花骨朵掐了，别让开花结籽，这么一来地下的根能多长两三成。平时多松土除草，天旱了浇浇水，肥料主要靠底肥，苗弱了再补点磷钾肥。这么伺候下来，一亩地收百来斤干根不成问题，好年景能收上三百斤。

说到挣钱，这两年柴胡行情确实不错。药厂收的粗加工根子，一斤能卖八九十块，要是切成饮片能卖到一百五六。山西、甘肃这些老产区价钱稳当，安徽、山东有些新品种价格起落大，就像去年南柴胡从三十来块突然涨到三十五，种得巧的农户多赚了好几千。按现在的价钱算，一亩地能赚八千到一万六，要是家里有十亩地，一年挣个十来万比种粮食强多了。

现在城里人讲究养生，柴胡做的眼药水、保健茶卖得火热，药厂把这些深加工产品卖到国外，东南亚、欧洲人都认咱们的中药材。大企业带着农户搞合作社，既保质量又包收购，比单打独斗强。政府还给种柴胡的补贴，请专家教技术，这两年不少大学生回乡创业就选了这个项目。

不过种药材终究要看天吃饭，价钱有时像坐过山车，去年有些地方柴胡突然跌价，没签合同的农户吃了亏。所以说，种之前得找好靠谱的收购商，多打听市场行情。总的来说，柴胡种植算是个稳妥买卖，只要肯下功夫，比外出打工自在，还能照顾家里老小。这两年不少村子靠种柴胡摘了贫困帽，盖新房买农机，这土里刨出来的药材，真成了老百姓的金疙瘩。

来源：不忘初心，方得始终