摘要：白露初候，风带秋凉，又到了一年榛果摇铃时节。在通河县西北河大榛子种植基地，500吨“金疙瘩”出了林间直奔车间，在现代化生产线上华丽转身为榛子酱、榛子油、榛子牛轧糖……今年，通河县大榛子协会与“三只松鼠”合作，加快了“金疙瘩”变现步伐。

白露初候，风带秋凉，又到了一年榛果摇铃时节。在通河县西北河大榛子种植基地，500吨“金疙瘩”出了林间直奔车间，在现代化生产线上华丽转身为榛子酱、榛子油、榛子牛轧糖……今年，通河县大榛子协会与“三只松鼠”合作，加快了“金疙瘩”变现步伐。

“农头工尾”驱动

迈向产业化之路

指着仓库内码垛整齐的大榛子产品，通河县大榛子协会会长、哈尔滨赫州商贸有限公司负责人鲁文学说，这批货准备发往江、浙、沪地区。近年来，通河大榛子名气越来越响，南方市场的认可度越来越高，尤其是符合年轻人休闲食品类偏好，为产业发展带来了利好。

鲁文学是土生土长的通河人，2016年，身为辣庄董事长的鲁文学在招商引资中，被请回家乡投资兴业。他将目光锁定在大榛子产业上，成立了哈尔滨赫州商贸有限公司，打造了“每日美零”榛子休闲食品品牌。万亩榛林漫山遍野，成为助推乡村发展的“绿色银行”，满树“金疙瘩”遍地开“金花”。

2020年，“赫州商贸”被评为通河县农业产业化龙头企业；2023年，赫州榛子油获得产品专利；2023年，赫州大榛子系列产品入选龙江森工食品“九珍十八品”……一路走来，通河大榛子凭借优良品质入选国家地理标志农产品，成为一张闪光的地域“金名片”。

引导消费习惯

持续擦亮“金名片”

自“赫州商贸”项目落户通河，至今已有9个年头了，通河大榛子声名鹊起，稳步迈上一个又一个台阶。2021年通河县基本完成大榛子产业布局，取消“榛子办”，将一切交给市场。鲁文学带着通河县大榛子协会持续丰富产品品类、拓展销路，赢得了更广泛的市场认可。

指着厂区边上一栋新厂房，鲁文学告诉记者，那是新建的项目二期工程，利用村里一所废弃小学校舍建成，占地1万平方米，投入700万元，准备建设两套新的生产线。盘活村里的闲置资源，用以提升加工产能，推动大榛子加工走向精深。

通河大榛子深加工环节的长足发展，迅速形成产业洼地，带动了农户的种植热情，推动了产业规模不断扩大。随着产业链进一步完善，大榛子产业优势日益显现。“本次与‘三只松鼠’建立合作，进一步提升了通河大榛子的市场影响力和品牌知名度。前期‘三只松鼠’直播团队进驻拍摄，着实带来了一波流量。”鲁文学说。

产业生态化

守护绿水青山

通河县地处北纬45°优质农产品黄金带，森林覆盖率74.6%，“七山一水分半田，半分湿地和草原”的特有资源禀赋，为形成大榛子产业基地提供了先天条件。

农户在大榛子树下养殖溜达鸡、林地鹅、林下猪，种植中草药，通过标准化生产、信息化管理、品牌化运营、产业化发展，通河大榛子“盘活”了相关特色农、林、牧产业，一盘生态产业化的“大棋”频频落子，围绕着这一县域经济支柱产业展开布局。

通河大榛子产业发展带来的明显变化不仅体现在经济效益方面，还有看得见的生态效益。十几年间，随着荒山造林面积增加，凡是种了榛林的山坡，小雨不见水、大雨清水流。“绿水青山”成就了“金山银山”，“金山银山”又保护着“绿水青山”，在产业实践中，乡亲们走出了生态保护新路。

鲁文学表示，经过多年的发展，通河大榛子不断延链、增链、强链，牢牢守住“绿水青山”，踏上高品质、高标准发展之路。

哈尔滨日报记者罗彦坤

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