摘要：种菜的人，不管是刚上手的新农友，还是摸爬滚打几十年的老农，一提到播菠菜、撒香菜，十个有九个要摇头。

种菜的人，不管是刚上手的新农友，还是摸爬滚打几十年的老农，一提到播菠菜、撒香菜，十个有九个要摇头。

这俩玩意儿太磨人，种子扔下去，一等十几天，土面静悄悄，一点动静都没有。

很多人忍不住骂：这俩玩意壳硬得跟坦克似的，里头的芽却软得像果冻，咋这么难搞！

其实，真不是种子的问题，也不是你手艺差，根本原因是你还没摸透菠菜和香菜的生理习性。

破这个局，也不难。不需要买啥高科技催芽设备，化学药剂，只要一根小木棍，家家都有，随手就拿得到。

为什么菠菜籽、香菜籽总是锁在土里不发芽，先了解这四点原因

搞定一种作物，首先得知道它在想什么。

菠菜和香菜种子发芽困难，不是没有道理的，主要是下面这四个原因：

1.种壳物理结构特殊，硬度极高

菠菜和香菜的种子，其实外面包裹着的是一层木质化的果皮。

这东西极其坚硬，密封性也好，本职工作就是保护里边的胚芽不受外界伤害、不提前萌发。

但也正因如此，如果外界水分和空气不能顺利进入，芽就被“锁”在里头，怎么都钻不出来。

2.种子萌芽发力弱，顶不开硬壳

别看外壳那么硬，里边的胚芽可是相当娇嫩。

萌发时产生的顶力非常有限，光靠自身力量几乎不可能撑破坚硬的外壳。

很多种子就是这样活活憋死在土里的。

3.对水分要求苛刻，多一分烂、少一分干

这类种子吸水过程比较慢，要求土壤持续湿润但又不能积水。

水一多，种子还没吸胀就先泡烂；水少了，种壳根本没软化，芽更没力气出来。

很多人播种后天天浇水，反而坏事。

4.未打破休眠机制，种子“不想醒”

有些种子收成后还处于生理休眠阶段，即便你给水给温度，也不乐意启动发芽。

这种“沉睡”状态是植物自我保护的方式，但对于播种人来说，就是漫长的等待。

破局之道：一根小木棍

解决 方法也非常简单，那就是准备一根小木棍，家里常用的筷子、擀面杖、甚至一根树枝削一削都可以。

小木棍在这里起的作用，专业上称为“机械破伤”或“种皮处理”。

你不需要懂这些术语，但要知道原理：通过轻微摩擦或压挫种子表面，在坚硬的外壳上制造出微小裂缝或粗糙面。

这样一来，水分就能更快进入种子内部，胚芽也有了呼吸的通道。

外壳变“脆弱”之后，嫩芽就能轻松突破阻碍。

相当于你帮种子开了一扇窗，它不需要自己撞墙了。

用法主要有两种，你可以任选其一：

第一种：播种前处理——搓种法

把种子倒在硬的平面上，用小木棍轻轻来回搓动，就像搓芝麻那样。

注意力度不要太大，以免伤到胚芽。搓到种子表面看起来毛糙、有明显磨损痕迹就可以了。

之后照常播种，覆土、浇水。

第二种：播种后处理——压土法

如果你已经播下去了，也没关系。

用小木棍的一端（最好是平头）在播过种的土面上轻轻来回滚动，稍微施加一点压力。

目的是让种子和土壤更紧密接触，同时轻微摩擦种壳。

这样一来，种壳表面细微破损，土壤水分更容易被吸收。

这两种方法都是为了实现“微创伤”，帮助种子更快吸水、更快萌发。

方法虽简单，但请你耐心一点、手势轻一点。小木棍是拿来助芽的，别一着急用力过猛，把种子全碾碎了。

用完以后，把这根立功的小木棍洗干净、晾干，下次播种还能继续用。

虽然不值钱，但用对了场合，比很多贵价工具都靠谱。

方法教给你了，工具也给你备好了。

这根立下汗马功劳的小木棍，用完以后，给它擦干净，收进你的工具箱里。

下回种菠菜香菜的时候，还能接着使。

你可别因为它好使，就拿着它到处跑，更别一时兴起拿去打人。

打人是不对的，而且这东西打人也不疼，场面会非常尴尬。

来源：小农民挖穿地球