摘要：Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。抗癌十一年，我深知与多发性骨髓瘤抗争的艰辛，也更加珍惜每一个能让我身体保持健康、充满活力的机会。今天，我想和大家分享一道对于癌症滋补气血极有帮助的佳肴--墨鱼干炖筒骨红参莲子汤的做法分享。这道汤不仅美味可口，

Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。抗癌十一年，我深知与多发性骨髓瘤抗争的艰辛，也更加珍惜每一个能让我身体保持健康、充满活力的机会。今天，我想和大家分享一道对于癌症滋补气血极有帮助的佳肴--墨鱼干炖筒骨红参莲子汤的做法分享。这道汤不仅美味可口，更蕴含着丰富的营养价值和显著的功效。

接下来，给大家详细的介绍一下这道汤的做法：1斤多的筒骨，盐水洗净后装盘备用。两只小墨鱼干，同样用盐水洗净后剪块放入大碗中浸泡1小时。还有30克的莲子，盐水洗净后放入小碗中浸泡1小时。接着，准备5片红参，盐水洗净后放入小碟备用。最后，切3片生姜，盐水洗净后装盘备用。

自己准备的食材实拍的图片

锅里放上适量的冷水，将准备好的筒骨下锅去焯水，放入3片生姜去腥，盖上锅盖，煮个五分钟。

筒骨在锅里焯水实拍的图片

五分钟后，将焯水过后的筒骨捞起来沥干水分直接倒入高压锅中，接着将准备好的食材墨鱼干、莲子和红参也一起倒入高压锅中，高压锅里放上适量的冷水，盖上高压锅盖，高压个20分钟。

准备要高压实拍的图片

20分钟后，打开高压锅盖，撇去上面的油脂不要了，加入适量的盐调味，即可以出锅了。

准备出锅了，实拍的图片，这道汤不仅营养丰富，味道好吃，是补气血的佳肴

将这些食材精心炖煮在一起，墨鱼干的鲜美、筒骨的醇厚、红参的滋补和莲子的清香相互融合，成就了这道美味与营养并存的汤品。

自己餐桌上实拍的图片，墨鱼干的鲜美、筒骨的醇厚、红参的滋补、莲子的清香，我吃了口感

首先，墨鱼干富含蛋白质、碳水和化物、多种维生素和矿物质。其的蛋白质是我身体修复和维持正常功能所需的重要营养成分；而其中的矿物质，如钙、磷、铁等，对于维持我身体骨骼健康、促进血液循环和预防贫血都有着重要的作用。

自己在吃墨鱼干实拍的图片，这道汤很适合我癌症患者吃

筒骨，作为这道汤主要的食材之一，富含骨胶原、蛋白质和磷酸钙等。骨胶原有助于增强骨骼韧性和弹性，对于像我这样子多发性骨髓瘤三期的癌症患者，因治疗可能导致了骨质流失有一定的缓解作用；而磷酸钙则为我身体提供了丰富的钙质，增强骨骼强度。

自己在吃莲子实拍的图片，这道汤是我身体补气血佳肴

红参，更是这道汤品精华所在。它富含多种人参皂苷、多糖和氨基酸等成分，具有大补元气、复脉固脱的功效。对于像我这样子多发性骨髓瘤三期的癌症患者在治疗过程中身体虚弱、气血不足的症状，能起到很好的滋补作用，提高我身体的免疫力和抵抗力。

自己再次筒骨实拍的图片，这道汤不仅味道鲜美，营养丰富

莲子富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有养心安神、健脾止泻的作用。能帮助我骨髓瘤三期癌症患者缓解焦虑情绪，改善睡眠质量，同时促进我肠胃消化功能，增强食欲。

自己一大碗米饭也快吃完了，这道汤被我吃了一半了，实拍的图片，很适合我癌症患者吃

在与多发性骨髓瘤三期癌症抗争漫长岁月里，我需要通过合理的饮食来为身体补充能量，增强体质。这道墨鱼干炖筒骨红参莲子汤，就是我在抗癌道路上的一道温暖而有力的支持。希望更多的病友能够尝试，让我们一起用积极的心态和科学的饮食，为战胜癌症病魔加油助力！以上是柳荆的分享，感谢大家观看。

来源：骨髓瘤三期努力活着一点号