摘要:浙江省诸暨市同山镇的传统白酒同山烧历史悠久,同山烧传统酿制工艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。作为浙江省具有代表性的集群式白酒产区,今年以来,浙江省诸暨市同山镇立足同山烧非遗酿造技艺传承、高脚白藤拐糯高粱示范种植、酒文化生态旅游体验等,以白酒产业带建设为牵引,
浙江省诸暨市同山镇的传统白酒同山烧历史悠久,同山烧传统酿制工艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。作为浙江省具有代表性的集群式白酒产区,今年以来,浙江省诸暨市同山镇立足同山烧非遗酿造技艺传承、高脚白藤拐糯高粱示范种植、酒文化生态旅游体验等,以白酒产业带建设为牵引,以共富工坊打造为抓手,构建共富场景体系,优化提升特色产业兴村共富链,致力实现“产业增值在链上,共富收益在乡间”。全镇现有白酒特色产业共富工坊10家,促进村社年增收超120万元,吸纳乡村闲置劳动力就业100余人,人均年增收2.85万元。
9月11日,在诸暨同山镇的一品原锅共富工坊直播间内,主播在进行直播销售。新华社记者 徐昱 摄
9月11日,诸暨同山镇的醉美同山共富工坊负责人开设“共富讲堂”,专为酿酒散户、本土酿酒师傅等开展技艺培训。新华社记者 徐昱 摄
9月11日,诸暨同山镇的村民在高粱地里进行第二季的高粱补种。新华社记者 徐昱 摄
9月11日,在诸暨同山镇的一品原锅共富工坊酿酒车间内,工人在查看高粱的发酵情况。共富工坊在附近乡村招募村民从事酿造、灌装、包装等工作,带动村民就业。新华社记者 徐昱 摄
9月11日,白酒产业项目对接会在诸暨同山镇的一品原锅共富工坊内进行。新华社记者 徐昱 摄
9月11日,在诸暨同山镇的醉美同山共富工坊展厅里,工作人员在整理酒类展品。新华社记者 徐昱 摄
9月11日,诸暨同山镇的一品原锅共富工坊集中展陈当地酒企、作坊生产酿制的各类同山烧酒类产品。新华社记者 徐昱 摄
来源:新华图片一点号