摘要：8月的阳光洒在湟中区连片的红菜薹田里，嫩绿的叶片上滚动着晶莹的水珠。田埂间，银色的滴灌带如毛细血管般延伸至每一株作物根部，清澈的水肥溶液正顺着管道精准滴入土壤。远处，固定式泵房内的智能控制系统嗡嗡运转，屏幕上的数据实时跳动——在这里，科技正“润”出冷凉蔬菜的大

科技“润”出冷凉蔬菜丰收景

——探寻国家冷凉蔬菜黄金种植区系列报道之五

8月的阳光洒在湟中区连片的红菜薹田里，嫩绿的叶片上滚动着晶莹的水珠。田埂间，银色的滴灌带如毛细血管般延伸至每一株作物根部，清澈的水肥溶液正顺着管道精准滴入土壤。远处，固定式泵房内的智能控制系统嗡嗡运转，屏幕上的数据实时跳动——在这里，科技正“润”出冷凉蔬菜的大好丰收景！

浇地不再“靠力气”

“以前6个人一天只能浇10亩地，现在1个人就能管30亩！”龙财种养殖专业合作社负责人钟光言蹲在田边向记者介绍到，“水肥直接送到根上，连叶子都透着精神！”

钟光言的感慨，道出了湟中区众多农户的心声。2024年，湟中区在露地蔬菜中推广水肥一体化技术2000亩，覆盖菜薹、红笋、甘蓝、西芹等品种；设施蔬菜除种植叶菜类外，其他精细蔬菜种植全部示范应用蔬菜水肥一体化技术，面积达2万亩。

8月13日，记者走进龙财种养殖专业合作社的蔬菜基地，这里有600亩实施水肥一体化项目。智能系统24小时不间断运行，白班夜班各一人值守，就能完成过去数十人才能完成的灌溉施肥任务。“以前大水漫灌，半夜要起来调阀门，现在条条滴灌带在田间铺展，精准灌溉、水肥同施，省心又省力！”

“这地啊，现在成了‘聪明地’！”算起经济账，水肥一体化模式可省了不少成本。相比传统灌溉施肥方式，采用水肥一体化模式可实现“五个目标”：即省地10%、减肥20%、减药30%、节水40%、省工50%，从而实现更好的经济效益。这种模式能够大幅降低用水和用肥成本，节约水资源，减少肥料浪费，节省劳动力，增加农民收入。经测产，湟中区拦隆口镇班仲营村的红笋亩产达4750公斤，较传统方式增产18.75%。

2025年，湟中区实施4200亩露地蔬菜水肥一体化项目，覆盖胡萝卜、菜薹、葱、大蒜等冷凉蔬菜，使每亩地水肥利用率提高30%，让更多农户搭上科技增收快车。

农作物吃上“精准营养餐”

作为露地蔬菜水肥一体化示范区，龙财种养殖专业合作社有两个固定式的泵房，在这里，经精心调配、混合均匀的水肥溶液，顺着如蛛网般密布的管网欢快流淌，一路“奔赴”田间地头。

“以前施肥需要通过喷雾器打到叶面上，现在肥料直达根系，水肥顺着小孔慢慢渗，吸收效率大大提高。根吃得好、长得壮，叶子长势也更好！”湟中区蔬菜技术服务中心副主任巴三姐说，“系统会根据作物的生长阶段进行调整，菜薹缓苗期需要多补水，需肥期则要精准补肥。”这种“精准投喂”模式，不仅让作物长得更健壮，还显著提升了蔬菜的品质和产量。“现在不仅浇地轻松，菜薹产量也提高了不少，我们这的红菜薹预计亩产能达到3000斤左右！”钟光言说道。

科技赋能助力产业升级

水肥一体化技术的推广，正助力湟中冷凉蔬菜闯出大市场！依托高原气候冷凉、病虫害少的优势，当地蔬菜畅销全国，成为群众增收的“金钥匙”。仅仅是钟光言种植的红菜薹，目前就已发往深圳、东莞、长沙等多个地区。

各项技术的应用，让西宁的冷凉蔬菜既有“高原味”，更有“科技范”！

据了解，目前湟中区通过“智慧农场建设+农机设备普及+科研合作”，推动蔬菜种植向机械化、智能化转型。2025年在拦隆口镇班仲营村建设智慧农场，实现多项无人作业，预计人工成本降低20%，收益提升30%左右；同时，田间广泛应用机械深翻换茬机、多功能蔬菜播种机等先进农机，提高种植效率。此外，湟中区还与西北农林科技大学深化合作，在李家山镇新添堡村引入2台智慧云仓并投产。该设备可减少病虫害、保障食用菌品质，降低水电成本。

从“汗滴禾下土”到“科技种好田”，从“会种地”变为“慧种地”，科技正以润物无声的力量重塑着每一寸土地——产量高了，品质优了，成本降了！这片曾以“冷凉”为名的土地，如今因“智慧”而滚烫，因创新而生机勃发……

监制：刘幸海

责编：马靖

编辑：杨建民、张萍

来源：夏都西宁一点号