摘要：“柴米油盐酱醋茶”的民生价值和“琴棋书画诗酒茶”的精神支撑，令一杯清茗融入大众生活方方面面，沉淀为中华传统文化底色。而要守住茶的特性与价值，便离不开所有爱茶人的关注支持，离不开一代代非遗传承人的守正创新。

流动的历史进程、变化的人文风物中，茶始终在场。

“柴米油盐酱醋茶”的民生价值和“琴棋书画诗酒茶”的精神支撑，令一杯清茗融入大众生活方方面面，沉淀为中华传统文化底色。而要守住茶的特性与价值，便离不开所有爱茶人的关注支持，离不开一代代非遗传承人的守正创新。

近日，新华网发布对福鼎白茶制作技艺非遗项目国家级代表性传承人、品品香茶业创始人林振传的专题报道，就非遗的当代传承与白茶的高质量发展，展开深入探讨。

新华网为何深度聚焦这一茶人？回溯林振传的人生故事，能看到哪些对于中国茶的守正创新探索？

△3月27日，新华网发布《福鼎白茶制作技艺国家级非遗代表性传承人林振传：以白茶创新引领乡村振兴与产业升级》专题报道（图片来源“新华网截图”）

3月17日，《文化和旅游部关于第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐人选名单的通知》发布，林振传的名字赫然在列。凭借匠人的执着与探索者的开拓，林振传用行动坚定践行对国家级非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺的守护。入选国家级非物质文化遗产代表性传承人，不仅是对其个人技艺的认可，更是对白茶产业非遗传承与品牌化发展深度融合的肯定。

三十载深耕、三十载探索，“非遗守护者”林振传以茶为媒，揭示一杯非遗好茶的炼成之路，揭开白茶产业转型升级的发展密码。

一杯白茶美好世界

长期主义者的坚持坚守

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在福建福鼎千叠茶山的褶皱里，林振传的生命年轮与茶树共生共长，人生轨迹同茶叶紧密交织。

这位从茶洋里走出的第十二代茶人、高考失利后蛰伏五年的制茶世家子弟，在1992年那个春茶飘香的时节，将家族六百年的制茶智慧凝练成商海破局的密钥，以一生只干一件事的初心坚守，叩开了创业之门。

品牌初创的道路，并非一帆风顺。林振传初入商海便遇寒流——1993年，因上下游连环欠款，背负相当于三套县城房产的债务。彼时，他带着1300斤茶叶登上北上的绿皮火车，在北京茉莉花茶市场中撕开一道缺口。两年后，不仅偿清债务，更在华北织就68县市的经销网络。

背水一战的北进后，命运转折接踵而至。

1997年，林振传入驻北京马连道茶城抢占发展机遇；1998年，“一品香”茶摊在北京开设，创下日销数万元的纪录；2003年，林振传携300万全部积蓄返乡建厂，踏上产业升级发展之路；2004年，福鼎白茶清洁化生产线投产，独创“离地晾青”工艺，破解白茶规模化生产难题……一路高歌猛进。

△2002年的“一品香”茶摊（品品香供图）

△品品香茶业成立早期厂区俯视图（品品香供图）

林振传的创业故事，也映射着白茶产业的转型升级历程。2005年，当福鼎市政府提出打造白茶公共品牌时，他毅然聚焦白茶赛道，提出“打造中国白茶第一品牌”战略。通过发力：建设有机茶园基地、构建专业制茶团队、优化传统工艺体系，品品香从出口依赖走向品牌化运营，实现了企业的华丽转身。

一次次踩在关键节点上的布局探索背后，是做“中国茶品牌”的执念和长期主义者的坚守。在此过程中，品品香品牌持续壮大发展，林振传“一杯白茶美好世界”的使命追求也愈发坚定。

延长白茶赛道“半径”

非遗茶业加速追赶时代新浪潮

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“传承”与“创新”，始终是非物质文化遗产保护的核心关键词。

对于传统技艺，保留其呈现形态与历史价值的重要性不言而喻。但真正的传承，从不是原封不动的标本封存，传统文化和技艺若要在日新月异的时代背景下，焕活生机、代代赓续，必要创新。

林振传深谙此道，作为福鼎白茶制作技艺非遗项目国家级代表性传承人，其三十年躬身深耕，将“开合精成”的精湛制茶技艺与现代产业思维相融合，带领品品香走出了一条传承中创新的发展之路。激活传统白茶产业时代新活力的探索中，品品香的必杀技是——模式革新、科技赋能、标准筑基与跨界破圈。

△林振传精湛的制茶技艺——“开合精成”（品品香供图）

这场革新探索，始终扎根于产区，落实于大众。

早在2018年，品品香便创新打造“茶业产业化联合体生态”模式，连接1万多户茶农，管控4万多亩茶园，担当起龙头茶企助力产区振兴带动茶农共富之责，用前沿模式革新，实现品牌与产业的共赢。

△2019年春节期间，品品香董事长林振传带领高管团队深入各联合体链接茶农组织培训（品品香供图）

科技维度，从国内首条白茶智能化精制生产线——品品香自主研发的白茶智能化精制生产流水线投产，到自动化、数字化“超级工厂”建成，“国家茶产业工程技术研究中心福鼎分中心”和“陈宗懋院士工作站”落地企业……品品香始终未曾停下对茶科技的耕耘。

并在过往十年间修订了23个标准（国家、地方、行业和团体标准），带领团队发明了107项专利。持续拉开白茶技术领先优势，引领行业高质量建设。

△2023年7月，林振传参加白茶国际标准ISO20680项目组会议（品品香供图）

跨界破圈是品品香发展的另一大重要引擎。

品品香与全球美食权威指南米其林指南达成合作，将白茶文化推向国际舞台；与中国网球公开赛携手，倡导运动健康生活方式，让白茶以时尚、高端的形象展现在公众面前；同保时捷、奔驰等龙头品牌跨界联名……一系列举措跨界合作打破茶与美食、体育、汽车等行业的壁垒，不断拓展茶业赛道边界，让世界看到白茶的独特魅力。

△品品香与米其林指南展开合作（品品香供图）

林振传的成长历程和品品香的品牌化建设之路，诠释着非遗技艺传承与现代前沿科技的深度融合。这一创新实践，让非遗茶在流动的岁月长河里生长成鲜活姿态，也为茶产业提供了可复制的“茶品牌样本”。在如品品香般的前沿品牌的持续引领下，白茶产业正沿着守正创新的发展路径阔步前行。

“非遗”不仅是传统文化的瑰宝，更是产业转型升级的动能。品品香以一杯白茶为媒介，让世界看到了中国茶的魅力，也让非遗在时代浪潮中焕发出新的生机。未来，随着非遗技艺与现代产业的进一步深度融合，中国白茶必将书写更加辉煌的篇章。

责编 / 石彤彤

编委 / 王妙容

来源：微说茶