摘要：某种程度上讲，「山东」能甩开爱吃菌子的云南，登顶「2021 全国食物中毒第一大省」[1]，离不开长辈们的艰苦朴素没苦硬吃的习惯：

说起食物中毒，相信点进这篇文章的朋友，多多少少都有些发言权。

毕竟在很多爸妈眼里：

食物冷藏，等于「一直保鲜」

食物冷冻，等于「与天同寿」

图片来源：网络表情包改编

咱也永远猜不到，爸妈们会从冰箱里掏出什么「好东西」。

前年的粽子、发霉的馒头、祖传的芥末、20 岁的十三香、40 岁的巧克力……

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图片来源：网友神评

「 爸妈们从不买僵尸肉，都是买新鲜肉，亲自冻成僵尸肉再吃 」

劝不动的年轻人，都开始跪求 315 走进千家万户查查自家冰箱了。

图片来源：网友神评

某种程度上讲，「山东」能甩开爱吃菌子的云南，登顶「2021 全国食物中毒第一大省」[1]，离不开长辈们的艰苦朴素没苦硬吃的习惯：

坏掉的食物，想方设法也要吃下肚。

如果你也有类似的困扰，一定要把这篇 转发给相亲相爱一家人 ，表达爱的关怀：

现在的日子好起来了，爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆们受苦受累一辈子，该享福啦～

⚠️食物坏了一定要扔⚠️

凑合吃不仅有毒，甚至可能危及生命

为了节约进医院，一次就要好几百，更贵！

❤️长辈的健康，才是我们最大的福气❤️

图片来源：网络表情包改编

「 6 种以为能吃，其实有毒的食物」清单已列好，请爸妈们笑纳～

今天给大家列举的这 6 个「以为能吃，其实有毒」的食物，只是无数中毒案例中比较典型和严重的。

在日常生活中，「食物中毒」的现象其实远比我们想象中更常见。它不需要你误食毒蘑菇、品尝没见过的山珍野味、去吃没煮熟的四季豆黄花菜……它可能就悄悄藏在某一天不经意的腹泻、呕吐之中。

冬去春来，气温转暖、雨水渐多，无形中给「食物腐坏」度按下了加速键；

但想要避开「食物中毒」其实也很简单——

✅ 吃新鲜的食物，现买现吃

✅ 定期清理检查冰箱，过期的、腐坏的该扔就扔

✅ 勤俭节约的爸妈实在怕浪费，也可以选择少量多次买菜，吃完再买、减少囤积

每一个万物复苏的美好季节

我们都要健健康康

如果这篇文章对你有帮助，别忘了 转发 给相亲相爱一家人，这次一定会被夸夸（不会被踢出去）。

再顺手点亮文章右下角的「❤️」，夸夸自己，又为家里扫除了一大波健康风险。

科学审核 阮光锋

营养与食品安全硕士

食品与健康信息交流中心科技传播部主任

内容策划 甜宝

来源：九说健康