摘要：“这几年随着我们稻渔综合种养技术不断革新，引进品种也不断丰富，罗氏沼虾这个品种是我们从江苏引进的，它的虾肉特别鲜美紧实，尤其个头也比南美白对虾还有青虾要大。”近日，位于贺兰县常信乡四十里店村的“光明渔村”稻田埂上格外热闹，穿着防水裤的养殖户们奋力拉起捕捞网，泛

“这几年随着我们稻渔综合种养技术不断革新，引进品种也不断丰富，罗氏沼虾这个品种是我们从江苏引进的，它的虾肉特别鲜美紧实，尤其个头也比南美白对虾还有青虾要大。”近日，位于贺兰县常信乡四十里店村的“光明渔村”稻田埂上格外热闹，穿着防水裤的养殖户们奋力拉起捕捞网，泛着青色的罗氏沼虾在网中翻腾跳跃，溅起串串晶莹的水花，企业引进试养两年的罗氏沼虾正式开捕上市，今年第一批“淡水虾王”带着稻田的清香，正蹦跳着闯入市场。

捕捞过程中，只见网中虾体粗壮，青色的外壳泛着莹润光泽，长长的虾钳肆意伸展，尽显“淡水虾王”的气派。罗氏沼虾又称马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是沼虾属中体型最大的淡水虾类之一，以个体肥大、肉质鲜美、生长迅速、营养丰富著称，经济价值颇高。今年上市的罗氏沼虾，市场价格在每公斤80元至120元之间，刚一亮相就吸引了不少消费者的目光。开捕当天，企业同步开启电商直播，许多网友纷纷抢“鲜”下单。据悉，在罗氏沼虾捕捞上市期间，除线上购买外，游客还能走进养殖基地亲身体验：或拎起小网感受捞虾的乐趣，或在钓虾区凝神静待收获的喜悦。大家不仅能亲手捕获新鲜虾获，还能在工作人员的讲解中，近距离领略稻田综合种养的新型渔业技术。

捕捞上岸的罗氏沼虾快速被运往分拣区域，工人们将分好类的罗氏沼虾装进充氧袋，扎口前还不忘往袋里舀两勺养殖水，同城的消费者下单即刻配送，到了消费者手中还活蹦乱跳。今年，该企业采用稻田养殖与“池塘+温棚”养殖两种模式，稻田养殖面积达700亩，预计罗氏沼虾产量达7500公斤。刚开始捕捞时水位较高，每块田约产100斤，一周后将进入高峰期，每天能捕四五百斤。环沟里的养殖尾水流进稻田，既给水稻施了天然肥料，过滤后的清水又回沟滋养鱼虾，一水两用的循环里，盐碱地特有的矿物质悄悄渗入虾身，成就了紧实甜嫩的肉质。

环沟里的虾蟹自在游动，田埂上的水稻长势正旺，一水两用、一田双收的生态图景生动呈现。贺兰县作为宁夏水产品主产区，产业优势日益凸显，全县养殖水面稳定在5.8万亩，水产品年产量6.5万吨。其中虾蟹鮰鲈等名优增收品种产量占5.5%、产值占22.1%。近年来，当地以“向盐碱地要效益”为破题要义，通过一系列精准举措推动渔业发展：联合科研机构攻坚盐碱地改良技术，采用“稻渔共生”“渔菜共生”“淡化养殖”等模式，让昔日的盐碱荒滩变身高产养殖区，持续提高渔业单位面积产值；聚焦名优品种培育，建设标准化育苗基地，引进虾蟹鮰鲈等市场认可度高的品种，通过“企业+合作社+农户”的模式推广科学养殖技术，带动养殖户增收；借助电商平台和线下展会拓宽销售渠道，推动“养殖+加工+销售”全产业链发展。如今，贺兰县不仅让盐碱地焕发新生机，更让渔业成为乡村振兴的特色支柱产业，实现了生态效益与经济效益的双赢。

来源：贺塘月色