摘要:短短几秒,弹幕像油锅,全进华端出一盘没熟透的白切鸡,评论区瞬移成了拳击台。
“一块鸡肉也能吵架。
”
广东人一听见“嫩”就炸毛,外地朋友却觉得咬不动。
短短几秒,弹幕像油锅,全进华端出一盘没熟透的白切鸡,评论区瞬移成了拳击台。
争论的核心其实一句就能说清:鸡,要香,还是要嫩。
广州老师傅说,走地鸡得跑够八个月,皮才能薄脆、肉才有嚼劲。
粤西师傅补刀:还得把骨头砍“嘣嘣脆”,带血丝才叫鲜。
全进华没分清门派,水一热过头,刀一斜成锯,香味和嚼劲一起流失,直接踩到两条红线。
更麻烦的是,他把锅甩给“两广人不懂散养鸡”,一句话得罪半个圈。
观众立刻拉出一个话题:靠妹妹全红婵攒流量,到底该不该?
爸爸以前放话“别靠女儿坐享其成”,转头却被哥哥直播带货的视频刷屏,人设瞬间塌方。
节目组本该请个粤厨坐镇,结果找来的评委连酱油都不挑。
网络狂欢,最后变成了“谁更懂鸡”的混战,顺带把“川菜多辣算正宗”“烤鸭到底挂不挂糖色”全翻出来重演一遍。
说到底,争的不是一块肉,而是“我的吃法凭什么不被承认”。
下一次看到“正宗”两个字,先想想厨房里的那口老汤——火候到没到、刀口齐不齐,比谁的嗓门大重要多。
来源:山上欢腾奔跑的骏马