摘要：2025年9月8日，由饲料行业信息网主办，龙昌动保独家冠名的“好饲料·第13季”线下技术交流私享会在济南美豪丽致酒店成功召开。本次活动以“聚焦精准营养重构产业价值”为主题，汇聚行业权威专家、企业技术负责人与一线营养师，通过专题报告、分组研讨与企业参观等多种形式

深入一线、直面痛点，一场关于精准营养的技术风暴在济南掀起。

2025年9月8日，由饲料行业信息网主办，龙昌动保独家冠名的“好饲料·第13季”线下技术交流私享会在济南美豪丽致酒店成功召开。本次活动以“聚焦精准营养重构产业价值”为主题，汇聚行业权威专家、企业技术负责人与一线营养师，通过专题报告、分组研讨与企业参观等多种形式，推动精准营养从理论走向实践，助力产业实现质量与效益双提升。

会议在主办方饲料行业信息网营销总监葛新梅的感谢致辞中拉开帷幕。她介绍“好饲料”活动自启动以来，持续获得行业广泛关注与支持，济南站作为龙昌动保独家冠名的“好饲料”系列线下活动的重要一环，致力于推动产学研深度融合，期望为企业提供可落地、可复制的解决方案。

专题报告
前沿洞察与技术分享刘岭博士 中国农业大学农业农村部饲料工业中心
《新饲料原料的选择及营养价值评价与应用》

系统介绍各种非常规原料的营养价值评价与应用场景，强调数据驱动决策在配方设计中的重要性。

一、微生物蛋白

微生物蛋白概述

氨基酸组成与消化率

发酵生产氨基酸的菌体蛋白

酵母培养物

二、昆虫蛋白

黑水虻幼虫营养成分

黑水虻幼虫脂肪酸组成

黑水虻氨基酸含量及其消化率

三、加工原料

酶解原料

大豆酶解蛋白消化、代谢试验

发酵原料

分离原料

棉籽蛋白、菜籽蛋白、向日葵蛋白、花生蛋白

玉米 DDGS（HP DDGS，玉米发酵蛋白，玉米 DDG）

其他加工副产品

糖渣、玉米淀粉渣等的发酵与混合

营养价值与功能性价值

棕榈粕加工（和畅翔，2024）

四、进口原料

燃料乙醇厂副产品

棉籽蛋白营养价值评价

我国谷物进口情况

我国其他饲料原料进口情况

五、小结

新饲料原料评估需优先考虑供应量

质量与营养成分至关重要

技术数据

价值与成本平衡

张志博博士 数卷科技联合创始人/数据库营养师
《健康、净能、动态，家禽降本增效三板斧》

从净能体系构建到动态模型应用，分享如何通过数据赋能实现家禽配方的精准化与个性化。

一、核心理念

健康为首、净能体系、动态配方

动物生长的两大天花板：基因与健康

目标：通过营养策略实现降本增效

方法：基于动态配方数据库，结合基因型与健康状态设定营养需求

二、为什么健康是首位？

健康是影响动物生长潜力的第二天花板

改善健康的关键：

饲料原料的健康属性排序：高粱 > 小麦 > 大麦 > 玉米

通过营养策略支持动物健康状态

三、为什么采用净能体系？

更准确反映能量的实际利用

可降低饲料成本

改善动物健康，提升养殖效益

四、如何实现动态配方？

构建动态数据库：

基于基因型与健康状态设定营养需求

原料数据管理：

实时检测原料营养成分

更新数据库并调整配方

生成配方与成本控制：

自动生成配方单、成本报价及营养数据

实施动态饲喂程序：

根据不同生长阶段调整日粮设置

五、实战效果

使用净能动态配方后：

饲料成本降低 25–50 元/吨

3天：粪便成型

7天：蛋壳光泽改善

14天：采食量降低 2.4 克/天

21天：羽毛改善

35天：鸡冠、腿爪明显改观

六、总结

通过健康优先、净能体系、动态配方三大策略，实现蛋鸡营养的精准管理与降本增效。

强调数据驱动与实时调整，提升养殖效益与动物健康水平。

李安军先生 《动物营养基础营养之动态配方体系建设》作者
《动态配方体系建设要点》

从理论到实操，详解动态配方系统的搭建步骤、关键参数与控制逻辑。

一、动态营养体系概述

定义：动态营养是“因变而变”的体系，包括原料属性与动物营养需要量的动态变化。核心内容：

饲料的本质是为动物提供精准营养

动态营养产业链：动态营养体系+全员质量管理（TQM）+精确饲喂

体系构建基于系统思维（SOS：系统的系统）

发展历程：

2003年起基于NRC1998开始应用净能、SID氨基酸体系

2013年出版《饲料企业核心竞争力构建指南》

2022年出版《动物基础营养之动态配方体系建设》

未来方向：动物营养的“时空性”

二、原料评估与数据库建设

目标：建立多体系融合的动态原料数据库数据来源：

NRC、INRA、CVB、中国饲料成分表、巴西数据等

涵盖689种大原料 + 小原料，500多个营养素

关键指标：

常规成分（水分、蛋白、脂肪、纤维等）

能值（猪：GE/DE/ME/NE；禽：AME/AMEn/NE）

氨基酸（总AA与SID AA，20种）

脂肪酸（18种）

特点：

原料不再区分“常规”与“非常规”

建立函数关系（猪原料评估公式320个，禽原料评估公式110个）

实时更新，支持动态调整

三、猪的营养需要量计算

前提：基于实际生长性能的影响因素分析影响因素：

品种、环境、管理、疾病、死亡率、有效温度、饲养密度等

计算工具：

生长性能计算表、饲料成本计算、有效温度校正、饲料效率评估等

分阶段计算：乳猪、断奶仔猪、生长育肥猪、后备母猪/公猪、妊娠母猪、泌乳母猪

输出：动态营养浓度标准，支持精准配方设计

四、家禽的营养需要量计算

涵盖种类：肉鸡、蛋鸡、肉种鸡计算依据：

生长曲线、产蛋性能、品种特性

使用动态模型调整营养需要量

五、动态营养体系的应用与总结

应用场景：

配方与营养：动态配方软件 + NIR应用

原料管理：数据库建设、新原料开发、供应商评估

质量控制：原料与成品稳定性控制

产品开发：定制化配方、现场配方调整

养殖现场：阶段饲喂、精确饲喂、种猪营养程序制定

体系特点：

应用性、数据驱动、基础性强、动态化、系统化

开放性体系，支持持续优化与实践结合

张军博士 龙昌动保研发中心总经理
《胆汁酸作用机理与甄别》

作为胆汁酸原研企业代表，深入介绍胆汁酸在改善脂肪消化、促进动物健康方面的机理与鉴别技术，彰显龙昌动保在产品研发与应用支持方面的专业实力。

一、胆汁酸的作用机理

1.1 全球健康养殖的新热点

胆汁酸在动物健康养殖中的重要性

肝肠循环机制：肝脏→胆囊→肠道→重吸收→肝脏

核心代谢节点：糖脂代谢、肝脏保护、肠道微生态平衡

1.2 功效一：促进油脂消化吸收

乳化作用与脂肪酶激活

不同胆汁酸（如猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸）的激活率比较

协同增效作用：不同比例组合（如4:1, 1:1, 1:4）

胶束结构（Micelle）与脂溶性营养素吸收

临界胶束浓度（CMC）比较

1.3 功效二：保护肝脏健康

调控糖脂代谢：减少脂肪合成，促进脂肪分解

抑制霉菌生长与毒素合成

提高肝脏抗氧化能力，缓解AFB1损伤

结合并排出霉菌毒素（如AFB1）

1.4 功效三：平衡肠道微生态

广谱抗菌作用

控制细菌总数，抑制病原菌，提高益生菌丰度

1.5 功效四：改善肉品质

调控糖脂代谢，提升不饱和脂肪酸与呈味氨基酸含量

大口黑鲈90天饲喂实验数据支持

二、胆汁酸的甄别

2.1 国家标准与原料来源

强制性国标：《GB 7300.1301-2025》将于2026年7月1日实施

胆膏受胆红素市场调控，原料稳定性关键

2.2 提取工艺

目的：结合型→游离型转化；去除杂质（黏蛋白、重金属、病原体等）

工艺流程：皂化→脱色→酸化→纯化→干燥→粉碎→分装

工艺要点：超高温高压皂化、固液分离、还原、纯化、干燥

2.3 检测与标准

外观：白色或类白色粉末，微腥

检测方法：液相色谱法（HPLC）

成分要求：总胆汁酸≥95%，猪胆酸+猪去氧胆酸≥78%，鹅去氧胆酸≥17%

2.4 非标产品陷阱

五种非标产品类型：未提纯胆膏、精提下脚料、禽胆下脚料、酶解工艺产品、交叉层产品

2.5 产品选择指南

一选：具备生产许可证，符合新国标

二看：原料储备充足，工艺标准化

三检：通过HPLC等方法检测成分与比例

走进龙昌
参观胆汁酸智能化生产基地

当天上午，与会嘉宾集体前往龙昌动保齐河生产基地进行实地参观交流。通过近距离了解胆汁酸先进生产线、质量控制体系与研发平台，嘉宾对龙昌动保的技术底蕴与制造能力给予高度评价。

分组讨论
聚焦实战 碰撞思想

下午的技术私享会设立四个讨论组，分别由刘岭博士、张志博博士和李安军先生担任指导老师。讨论会主题聚焦于精准营养，主要围绕“非常规原料评价与应用”、“动物营养需求模型”、“精准饲料配方调整与设计”、“采食量调控与工艺优化”、“动物实际营养需求”、“精准饲喂”、“原料特性与工艺”以及“加工工艺参数优化”等核心议题展开深入互动。现场讨论热烈，来自企业的技术代表纷纷发言，分享实战经验与解决方案。

专项研讨
数据库构建成为共识

在专项话题环节，围绕“企业饲料原料营养数据库构建的必要性评估”以及“如何构建适合自身的数据库”这两个话题展开了深入探讨。参与探讨的嘉宾包括高级畜牧师李芳溢、天康生物饲料事业部猪料研发总监周财源、和美华集团研发总监马百顺，禾丰食品股份有限公司猪料高级技术研发经理黄强。

嘉宾们一致认为，企业自主建设营养数据库已然成为实现精准营养的重要基础设施。在探讨过程中，各位嘉宾毫无保留地分享了数据库构建的路径、面临的难点以及实际落地的经验，为行业提供了极具价值的参考。

圆满收官
技术驱动 价值共赢

本次济南站活动，不仅是一场技术交流会，更是一次携手共建行业高质量发展的探索之旅。在专家的引领下，通过企业间的深入互动和实地参观，与会者不仅在理念层面达成了广泛共识，更在具体方法上获得了宝贵的启发。

龙昌动保作为本次会议的独家冠名单位，始终专注于动物肝肠健康与精准化营养领域，持续为行业贡献高价值的功能性饲料添加剂产品及全面的系统解决方案。

听课笔记由龙昌动保整理，内容未经报告者本人审阅，有所疏漏在所难免。

版权申明: 笔记记载，版权所有，转载请注明专家版权。文中现场图片来源于会议图片直播。

感谢所有嘉宾的精彩分享，感谢会议主办方！

来源：龙昌动保