摘要：钟祥深厚的历史文化底蕴和独特的自然地理条件，孕育出得天独厚的“寿乡嘉品”农产品系列，“钟祥四宝”更是其中耀眼的精品代表，在3月9日—11日，京东（钟祥）数字经济产业园寿乡杰哥直播“钟祥四宝”专场，让全国各地朋友更好的了解世界长寿之乡，钟祥特色产品。让“钟祥四宝
【中国生活消费网】钟祥深厚的历史文化底蕴和独特的自然地理条件，孕育出得天独厚的“寿乡嘉品”农产品系列，“钟祥四宝”更是其中耀眼的精品代表，在3月9日—11日，京东（钟祥）数字经济产业园寿乡杰哥直播“钟祥四宝”专场，让全国各地朋友更好的了解世界长寿之乡，钟祥特色产品。让“钟祥四宝”面向全国，走向世界。
钟祥米茶，其历史源远流长。相传在明朝时期，嘉靖帝朱厚熜的母亲蒋氏在怀孕期间因害喜而茶饭不思，兴献王（嘉靖帝的父亲）召集厨师尝试各种美食，却无一奏效。关键时刻，一位厨师带来当地常见的米茶，蒋氏品尝后食欲大增，从此米茶从民间进入了宫廷。
葛是一种药食两用植物。据《本草纲目》记载：“葛味甘、辛、性平”，具有清热解毒等功效，素有“南葛北参”的美誉。钟祥葛粉，依托大洪山南麓客店山区独特的葛根资源，经传统工艺炮制而成，纯天然、品质高、口感好。2013年10月，“客店葛粉制作技艺”入选湖北省第四批省级非物质文化遗产名录。2014年4月，原国家质检总局批准对“钟祥葛粉”实施地理标志产品保护。
这是一道有故事的菜，蟠龙菜是明朝宫廷“御菜”，相传当年嘉靖皇帝朱厚熜就是吃着这个，从钟祥到北京登基做的皇帝。这是一道有历史的菜，从明朝流传至今，已有五百多年历史，钟祥人逢年过节、婚嫁宴请都离不开这道传统名菜，向来有“无龙不成席”的说法。这是一道有特色的菜，蟠龙菜以猪肉为主要原料，却吃肉不见肉、色泽鲜艳、香味绵长，现在已入选中国名菜大全。
石牌豆腐有3大特点：一是原料独特，汉江两岸冲积土壤种植的大豆，蛋白质含量高，富含硒、锶、镁等有益微量元素，钟祥人喜吃豆腐，是长寿秘诀之一；二是工艺独特，石牌豆腐经筛豆、泡豆、磨浆、点浆、成形等多道工艺精制而成，其制作技艺名满天下，2013年10月列入“湖北省第四批非物质文化遗产名录”；三是经营独特，石牌镇9万多人中，有八成从事豆制品及其相关行业，有5万多人在外做“豆腐郎”，在世界各地都能找到我们的“石牌豆腐”。
来源：中国生活消费网
