摘要:今天是进入4月份第一天,世界卫生组织研究显示,儿童春季4-5月份,孩子身高增速是其他季节的2-2.5倍!阳光充足,新陈代谢也快,骨骼生长激素噌噌分泌,咱们要抓住这波“自然助力”,让孩子多长5cm不是梦!
今天是进入4月份第一天,世界卫生组织研究显示,儿童春季4-5月份,孩子身高增速是其他季节的2-2.5倍!阳光充足,新陈代谢也快,骨骼生长激素噌噌分泌,咱们要抓住这波“自然助力”,让孩子多长5cm不是梦!
孩子的长个离不开脾胃的运化,脾胃功能健运,孩子吃进去的食物才能更好地消化吸收利用。所以,孩子长个期间,咱们不仅要多吃钙含量丰富和益肾食物,也要多吃滋养脾胃的食材,比如南瓜、山药、小米等,为孩子身高助力!
老祖宗在《黄帝内经》讲:五行对应五色,五色滋养五脏,黄色入脾,是脾胃的天然保护色。而南瓜正好符合这一理论,它能够健脾养胃、补中益气,是养脾胃的好食材。
食材准备:猪梅花肉,南瓜
具体做法:
1、猪肉里加葱+姜+酱油+蚝油+淀粉,抓匀后倒一勺植物油,锁住水分腌制一会
2、南瓜切成块,碗底铺上,摆上肉片,水开上锅蒸10分钟即可。
如果说脾胃是人体的“土壤”,那山药就是最好的有机肥!它能够给脾胃增加“力气”,增强脾胃运化的能力,这样我们体内的五脏六腑才能得到更多的气血津液。
食材准备:排骨,山药,胡萝卜
具体做法:
1、排骨洗净放入葱姜后,倒入一勺菌菇粉、生抽、一勺淀粉、一勺油,抓匀腌制20分钟备用
2、碗底铺上山药和胡萝卜,放上腌制好的排骨,冷水上锅蒸40-50分钟即可。
从中医食养角度来讲,猪肉性平,味甘、咸,归脾、胃、肾经,它具有滋养脏腑、补中益气、滑润肌肤等功效。脾胃疼人适量吃点猪肉,可补充身体所需营养,有助于增强体质,促进脾胃的运化功能,对于孩子的身高增长非常有益。
具体做法:
1、肉沫加一勺淀粉,半勺低钠酱油腌10分钟;碗底铺上丝瓜,滴几滴油,放上肉沫整理下形状
2、沿碗边摆一层丝瓜,上锅蒸15分钟即可。
以上就是我今天分享的内容,进入4月份是孩子长个黄金期,作为父母可以多给孩子吃蒸菜——南瓜蒸瘦肉、山药蒸排骨和丝瓜蒸肉饼,清淡有营养,滋养脾胃,长高个!
来源:食养小厨