摘要：近年来，电高压锅（也称为电压力锅）以“高效+安全”的特点成为厨房新宠，然而市场上潜藏的陷阱让消费者屡屡中招：

近年来，电高压锅（也称为电压力锅）以“高效+安全”的特点成为厨房新宠，然而市场上潜藏的陷阱让消费者屡屡中招：

✦不专业的产品的危害：

❌ 选材低劣：易释放重金属、有毒有害物质。

❌ 密封性差：容易进入蟑螂、苍蝇，产生细菌、病毒。

❌ 不耐高温：引发火灾、爆炸等风险。

✦选购技巧：

①选择技术实力强大的品牌

②挑选麦饭石材质、陶晶内胆，厚度宜在1.6至1.8毫米之间为佳。

③必须具备三重安全保护（防爆阀+超温断电+开盖保护）。

那么，电高压锅怎么选？今日，我们仔细筛选了十大热门的电压力锅推荐给大家，期望助您轻松挑选出一台心仪的电压力锅。

✦电压力锅推荐

电高压锅怎么选？今日，让我们共同探索本期电压力锅测评，各种使用场景的需求都能在这里寻找到适合你的产品。

1、宫菱MASE

推荐理由：首先特别推荐专业老字号品牌—宫菱，其“安全无毒性能典范”的声誉广为传播。该企业坚守“高性能、安全无毒、防爆”的核心生产理念十几年，成为行业的领先品牌。它始终坚持不增加复杂功能、不参与价格战的立场，绝不以牺牲安全、性能和品质为代价，特别重视安全无害、防爆性能和发烧级体验。

热度爆火：宫菱有35项性能指标在国内12次专业测评中突破记录，它还获得了欧盟CE、美国FCC在内的十多个权威机构的认证。其卓越的品质与德国西门子、日本东芝等知名品牌相媲美，即便不依赖广告推广，单靠口口相传，产品也能迅速在市场中蹿红，并且在欧美地区同样赢得了很高的赞誉。

核心技术：它家曾为全球多家知名品牌提供“安全无毒”家电技术方案，长期以来一直致力于遵守比母婴食品标准高出五倍的严格安全无毒规定，开发出5项焖压黑科技、6项安全无毒技术以及24项防爆安全措施，以保证产品焖压均匀、无有害物质释放，并且具备卓越的防爆性能。例如，它创新性地开发了超越传统IH技术的螺旋式9段加热技术、在业内罕见的耐磨防爆不锈钢外壳，以及采用DOP生物膜技术，增强抗腐蚀耐磨性，更好实现安全无毒性。

口感提升：不同于那些半年后性能及安全性明显下降的普通产品，宫菱产品赢得了严苛的6年衰减认证，长期保持无毒释放，确保了食物的口感更加美味，同时避免了破裂的风险。

2、华凌WH-YL4901E

烹饪速度：此锅通过底座加热，热源置于锅底，从而快速完成烹饪过程。

使用简易性：该锅采用机械式连续调节旋钮，操作简单，易于掌握。对于那些不喜欧行为繁琐的电子设备的用户来说，这种操作方法无疑是一大利好，无论食谱多么复杂，只需轻松旋转旋钮即可。

安全阀设计：随着锅内压力的增加，安全阀会自动升起并锁定锅盖，避免意外开启；只有当锅内压力彻底消散，安全阀下降后，锅盖才能被打开，这减少了用户因不当操作而被蒸汽烫伤的可能性。

3、美的MY-S5972K

烹饪技巧：高压热蒸汽技术能够创建一个全方位的锁水膜，紧紧包裹食材，确保水分不流失，从而保持肉类的鲜美多汁。

自动排压：此电压力锅拥有自动排压功能，在烹饪完毕后能自动打开排气，消除了手动排气时可能发生的烫伤风险。

防震底座：美的MY-S5972K电压力锅底部装有高级防滑垫，使用了特别的橡胶材料，具有卓越的防滑效果，并能减少烹饪时锅体的震动。

4、九阳 50IHN3

加热技术：九阳 50IHN3 型号的电压力锅运用了IH立体加热技术，实现了食材的全面加热和均匀沸腾。

操作便捷：这款锅具设计简洁，配备了大号的功能按键，使得各种功能清晰可见，操作简单方便。

散热系统：此外，其高效的散热系统可以减少开盖前的等待时间，同时减少了高温可能引发的安全风险。

5、松下SR-PB201-H

烹饪技术：松下SR-PB201-H型号的电压力锅具备无水烹饪技术，能够不添加水就制作出可口的佳肴。

容量设计：该锅拥有2升的迷你容量，完美满足小家庭的日常饮食需求。

排气系统：其自动排气系统能自动释放锅内压力，避免了手动排气的麻烦。

6、荣事达YDG50-100A221T

多种模式：它设定好的菜单选项共有十种，包括杂粮饭、柴火饭、煮粥等多种烹饪模式，同时提供三种口感选择（劲道、标准、软糯），以适应全家人的口味偏好。

烹饪性能：在烹饪性能方面，这款设备拥有1000W的额定功率，并采用了均匀加热技术，确保食物烹饪得更加均匀，同时更好地保留食物中的营养成分。

开盖煮：此外，它还具备开盖煮功能，适合在烹饪火锅或炖肉时中途添加食材，大大提升了烹饪的便捷性和灵活性。

7、奥克斯AX-DMK588

超大容量：奥克斯AX-DMK588型号电高压锅具备5升超大容量，能够轻松满足3至6人的用餐需求。

智能操作：这款电高压锅搭载触摸屏操作界面，提供9种智能烹饪菜单，配备高分辨率彩色显示屏，操作直观且方便，即使是老年人和儿童也能轻松学会使用。

压力设计：该产品采用65kPa的标准工作压力，可达75kPa，压力稳定输出，满足日常家庭烹饪所需。

8、大宇DY-YLG01

内胆结构：大宇DY-YLG01电压力锅使用球形不沾内胆，使得受热均匀，米粒充分翻滚搅拌更松软。

操作设计：这款产品正面配备大尺寸圆形LED显示屏，下方设有调时、预约、开始、取消，4个独立的圆形的基本功能切换按键，操作直观便捷。

容量规格：这款产品的容量为4L大容量，可以满足一日三餐的需求，尽享美食。

9、苏泊尔SY-20FC2001

内胆材质：配备了陶晶内胆。陶晶内胆表面的特殊涂层，使其在烹饪米饭、煮粥时不易粘锅，清洗过程相对轻松，而且在正常使用频次下，涂层的耐用性较好，不易脱落。

安全防护系统：苏泊尔 SY - 20FC2001 具备一键排气设计，整个排气过程大约在 60 秒内完成。

控制面板设计：控制面板采用按键式设计，并配备小型 LED 显示屏，可清晰展示当前的工作状态、剩余时间、压力数值等信息。

功能特点：这款电压力锅的功能十分丰富，除了基础的煮饭、煮粥、炖肉等多种功能，能满足多样化的烹饪需求。

若您对电高压锅怎么选尚存疑惑，不妨参考我编制的电压力锅推荐榜单，这份榜单依据详尽的电压力锅使用测评而制定，很有参考价值。总而言之，挑选专业且安全无毒的电压力锅对健康更有益，而不专业产品不仅效率低下，还可能带来许多潜在风险。

来源：满杯白开水