摘要：种过萝卜、胡萝卜和白菜的朋友可能都有体会：播种后出苗时密密麻麻的，看着挺热闹，可过段时间就发现苗越长越差——萝卜苗细得像线，胡萝卜苗挤在一起发黄，白菜苗长得歪歪扭扭。其实问题多半出在出苗后的管理上，这两件事没抓紧做，后期基本长不出好收成。

萝卜、胡萝卜和白菜出苗后，这两件事不做好，大概率长不好

种过萝卜、胡萝卜和白菜的朋友可能都有体会：播种后出苗时密密麻麻的，看着挺热闹，可过段时间就发现苗越长越差——萝卜苗细得像线，胡萝卜苗挤在一起发黄，白菜苗长得歪歪扭扭。其实问题多半出在出苗后的管理上，这两件事没抓紧做，后期基本长不出好收成。

第一件事：间苗定苗，必须趁早

刚出苗时，不管是萝卜、胡萝卜还是白菜，种子撒下去长出的苗都特别密，有时候一丛能挤着四五棵。这时候千万别觉得“苗多好收成”，反而要赶紧间苗——就是把多余的苗拔掉，给剩下的苗留够空间。

为啥非要间苗？因为苗太密的话，阳光照不透，每棵苗分到的土壤养分、水分都不够，最后所有苗都长不好。比如萝卜，后期要长膨大的肉质根，要是苗挨苗，根就会被挤得又小又弯；胡萝卜的根更娇气，空间不够直接长分叉；白菜则会叶片舒展不开，后期包心困难，还容易烂叶。

具体怎么间苗？三种菜略有不同：

萝卜：第一次间苗在出苗后3-5天，这时候苗刚长出2片小真叶，把那些看着弱、长得歪的苗拔掉，留下的苗之间间距保持3-5厘米就行，别太密。第二次间苗在出苗后10-15天，苗长到4-5片真叶时，这时候要定苗（确定最终留下的苗），间距根据品种调整：小型萝卜（比如樱桃萝卜）留8-10厘米，大型萝卜（比如白萝卜）留15-20厘米。间苗时别用手硬扯，最好用小剪刀从根部剪掉多余的苗，避免带动旁边的苗伤根。

胡萝卜：胡萝卜出苗慢，而且幼苗特别细，第一次间苗要在长出2片真叶时，这时候苗很弱，轻轻拔掉过密的苗，间距留2-3厘米。第二次在4-5片真叶时定苗，间距保持8-10厘米。注意胡萝卜苗的叶片细，间苗时动作要轻，别碰断好苗。

白菜：白菜出苗后长得快，第一次间苗在出苗后5-7天，把扎堆的苗拨开，拔掉特别小的苗，留下的苗间距2-3厘米；长出4-5片真叶时进行第二次间苗，间距扩大到8-10厘米；最后一次定苗在长出6-7片真叶时，早熟品种（比如小棵白菜）间距留20-25厘米，晚熟品种（大包心白菜）留30-40厘米。定苗时要把病苗、带虫眼的苗全拔掉，只留叶片舒展、茎秆粗壮的。

第二件事：浇水追肥，得跟上趟

刚出苗的幼苗根系还没扎深，既怕干旱又怕缺肥。这时候水分不够，苗会萎蔫发黄，生长直接停滞；养分跟不上，苗会萎蔫发黄，生长直接停滞；养分跟不上，苗就会瘦瘦弱弱，后期抵抗力差，容易生病。但浇水和追肥都有讲究，不能乱来。

浇水：核心是“湿润不积水”。

- 萝卜：刚出苗的萝卜苗，土壤表面下2厘米干了就浇水，每次浇透但别让地里积水（积水会烂根）。第一次间苗后要浇一次水，让土壤和苗的根系贴紧，帮助缓苗。

- 胡萝卜：胡萝卜幼苗期更怕干旱，土壤要一直保持微湿（用手捏能成团，松开轻碰就散），别等土干透再浇，不然根系会受损，后期长不直。浇水时别用大水冲，最好用瓢慢慢浇，避免把苗冲倒。

- 白菜：白菜叶子大，水分蒸发快，浇水要均匀，保持土壤湿润但不泥泞。如果浇水忽多忽少，叶片容易干尖或徒长（光长叶不长棵）。第一次追肥后必须跟着浇一次水，帮助肥料溶解吸收。

追肥：刚出苗的苗不能用浓肥，得用清淡的肥料，主要补充氮和磷（氮帮助长叶，磷帮助扎根）。

- 萝卜：第一次间苗后，用腐熟的稀粪水（1份粪水加5份清水）浇一次，或者每亩撒5公斤氮磷复合肥（比如15-15-15的通用肥），撒完马上浇水，让肥料渗入土中。

- 胡萝卜：胡萝卜幼苗期对磷的需求稍高，第一次追肥可以用腐熟的豆饼水（1份豆饼水加6份清水），或者磷酸二氢钾稀释液（1克肥料加1000克清水），沿着根部周围浇，别溅到叶子上（容易烧叶）。

- 白菜：白菜出苗后需要较多氮肥长叶片，第一次间苗后，用尿素稀释液（1公斤尿素加500公斤清水）浇一次，或者腐熟的鸡粪水（1份鸡粪水加4份清水），注意别浇太多，不然叶片会疯长但茎秆细，后期容易倒伏。

其实种萝卜、胡萝卜和白菜，出苗后的管理没那么复杂，核心就是两件事：给苗留够空间，让它们能“舒舒服服”生长；及时浇水追肥，让苗有足够的“能量”长壮。

间苗别嫌麻烦，一次没到位可以分几次慢慢调整；浇水追肥记住“清淡、适量”，宁少勿多。按这方法做，后期萝卜能长到拳头大，胡萝卜直溜无分叉，白菜叶片厚实包心紧，收获时保管能满意。

来源：星月搞笑