摘要：2025 年 3 月，追觅厨电在 AWE 展会正式亮相，这一专注于高端智慧厨房场景的创新品牌，带着其对厨电行业的深刻洞察与独特理念，正式踏入了竞争激烈的厨电市场，开启了属于追觅的智慧厨房新纪元。
2025 年 3 月，追觅厨电在 AWE 展会正式亮相，这一专注于高端智慧厨房场景的创新品牌，带着其对厨电行业的深刻洞察与独特理念，正式踏入了竞争激烈的厨电市场，开启了属于追觅的智慧厨房新纪元。
一、追觅厨电的入局：洞察痛点，拥抱机遇
近年来，智能厨电赛道在消费升级与技术迭代的双重驱动下快速崛起。GfK 中怡康测算数据显示，去年在中国家庭的主要生活场景中，厨房场景以 3501 亿元的家电零售额规模位居第一，超越了客厅场景（2420 亿元）和卧室场景（1384 亿元），厨房空间已经成为家庭中最重要的中心。然而，尽管市场潜力巨大，但当前厨电行业仍存在诸多用户痛点未被解决。
追觅厨电全球业务负责人汪江滨指出，追觅进入厨电市场，正是看到了这些未被满足的用户需求。例如，油烟机运行时性能虽已达标，但噪音问题却让用户使用体验大打折扣，追觅凭借其流体算法方案，致力于解决这一痛点。此外，洗碗机、嵌入式微蒸烤等品需厨电的渗透率在我国仍处于较低水平，远低于欧美等发达国家，这也为追觅厨电提供了广阔的市场空间。
对于厨电这个成熟行业，机遇与挑战并存。追觅厨电凭借对用户需求的持续挖掘以及自身的技术沉淀，有信心在这个市场中获得成功。追觅厨电产品总监张林林表示，追觅厨电将聚焦于中高端市场，致力于为用户提供兼具厨房美学和性能平衡的场景解决方案，从单一场景向厨房场景转换，让用户在厨房空间中不仅能解决实际痛点，更能享受到烹饪的快乐。
二、追觅厨电的技术创新：复利优势与黑科技赋能
追觅厨电的入局并非偶然，其背后是追觅科技在智能清洁领域积累的深厚技术底蕴以及对厨电市场的深刻洞察。追觅科技一直将技术作为公司的第一性原理，以智能清洁产品为切入点，发挥高速数字马达技术优势，并立足于核心科技和市场痛点，延伸出了无线吸尘器、扫地机器人、智能洗地机和高速吹风机四大品类的立体化布局。如今，追觅厨电的入局，是追觅科技将技术复利优势延伸至厨电领域的又一重要战略布局。
追觅厨电构建了包括结构开发、预研开发、研究院开发在内的“三级研发体系”，其中预研开发部门负责研发引领行业的关键技术，持续推出首创技术，确保追觅厨电始终引领行业。追觅厨电研究院坚持长期主义，打造面向未来的智能厨电产品，从而引领智能家居生活。
在技术创新方面，追觅厨电开发了多项行业首创技术。例如，追觅洗碗机振翼喷臂™技术，通过可变角度喷淋臂随着清洗程序不断变化喷淋角度，配合浊度传感器的智能监测，增加了 60% 的喷淋臂直接冲刷面积，让餐具清洗更细致也更彻底。追觅油烟机的航空级波纹仿生降噪技术，能够在 30m³/min 风量，1200Pa 的风压前提下，将运行噪音降至 53db，真正做到了全面的性能、用户使用体验与家居设计美学的兼顾。追觅微蒸烤箱创新采用二次加热技术产生200℃双倍蒸汽实现快速锁鲜，配合4000转智能变频热风提升食物脱水酥脆度，还原美食原始风味，彻底解决传统产品蒸不透、烤不脆痛点。
追觅厨电的这些技术创新，不仅解决了用户的痛点问题，更提升了用户的烹饪体验和厨房生活的幸福感。追觅厨电以「高端智造」为战略支点，以前沿科技解构烹饪方程，用极致美学重构厨房场域，让厨房成为滋养心灵的港湾。
三、追觅厨电的市场策略：差异化竞争与全渠道布局
在面对传统厨电巨头占据大部分市场份额的情况下，追觅厨电如何实现差异化突围，是其市场策略的关键。追觅厨电研发负责人汪超指出，追觅在成熟品类的清洁领域有自己的高速马达、AI 算法等技术，对于厨电来讲是新品类，但对于行业来说很成熟。追觅尽可能结合现有的技术去做复用，复用到平台上，从而找到更大的差异化。追觅厨电通过科技创新，致力于营造一个大家都愿意去到厨房的场景，这是其从技术上的考虑。
在渠道布局上，追觅厨电中国区营销负责人彭重魁表示，追觅厨电会建立自己单独的渠道和网络，因为厨电与清洁类产品属性不一样，追觅厨电会更加前置。追觅厨电定位在高端产品，所以要给客户几个价值，即服务 + 产品，而不仅仅是产品。追觅厨电会筛选出具备厨电属性的专业客户来做市场覆盖，并以加盟商的模式覆盖全国的区域。同时，追觅厨电会布局整个全渠道的联动销售，把线上线下进行打通，让消费者有更好的互动和体验感。线上可以更好地进行传播、推广，让消费者熟悉产品性能，线下网点则可以进行体验和互动，例如举办烹饪比赛等活动，将有趣、互动的营销理念植入到消费者的理念中。
此外，追觅厨电还注重将技术优势转化为消费者易于理解的语言进行传递。例如，将马达的转速快和静音特点转化为影院级的环境概念，让消费者更直观地感受到产品的优势。对于 AI 算法，追觅厨电也会通过其他手法进行讲解，让消费者明白其在烹饪过程中的实际应用和价值。
四、追觅厨电的全球化布局：拓展海外市场，构建全球影响力
追觅厨电自成立以来，就定位于全球化品牌。追觅厨电全球业务负责人汪江滨表示，追觅厨电将重点布局东南亚、西南欧、东北欧、北美及新兴市场区域。作为新兴的全球高端厨电品牌，追觅厨电致力于成为全球高端厨电领域的行业引领者，并为现代厨房生活重新定义美学标准。
追觅厨电在海外市场调研中发现，不同国家的消费者对厨电的偏好有所不同。因此，追觅厨电会针对不同地区的偏好和需求，进行针对性的产品开发。例如，根据当地人的使用习惯和偏好需求，调整产品的形态和功能，以满足不同国家消费者的需求。追觅厨电会收集海外的真实数据和用户反馈，在技术上针对性地满足不同国家的人对于产品的需求。
追觅厨电的全球化布局，不仅是其品牌发展的必然选择，更是其技术实力和产品优势的体现。追觅厨电通过持续突破智能技术壁垒与工业设计创新，将进一步推动全球厨房场景的智能化升级，让全球消费者都能享受到追觅厨电带来的高端智慧厨房体验。
五、追觅厨电的未来展望：全屋智能生态的构建与持续创新
追觅厨电的入局，是追觅科技从单一智能硬件向全场景智慧生活解决方案战略跃迁的重要一步。追觅科技的愿景是让科技成为家庭生活的“第六感”，无声守护每个角落的呼吸与心跳。未来十年，追觅要让“智能”不再是橱窗里的展品，而是自然流动在家庭中的每一缕空气、每一次呼吸、每一种温度、每一寸角落。
追觅厨电的加入，补上了追觅科技“全屋智能生态”的又一块关键拼图。追觅厨电将与追觅科技的扫地机、洗地机等产品形成清洁、烹饪等场景的全链路智慧生活解决方案，实现从单品到场景的升维竞争。追觅科技的技术底色和“创新惯性”，将为追觅厨电的持续创新提供强大的支撑。
追觅厨电将继续坚持高研发投入策略，确保技术实现持续性升级。目前，追觅科技员工中，产品研发与设计人员占比达到 60%，研发费用占销售额的 7%以上。追觅科技在进行研发投入的过程中，会将三分之一投入到现有领域的产品迭代，三分之一投到现有领域的产品创新，三分之一投到新领域的创新中。基于这样的投入布局，追觅科技在技术和产品上都能保持行业领先的优势。
同时，追觅厨电也在积极探索与大模型公司的商业合作，未来有望将大模型技术接入厨电产品，进一步提升产品的智能化水平，实现厨电产品与用户的深度互动，为用户提供更加便捷、高效、个性化的烹饪体验。
六、结语
追觅厨电的入局，为厨电市场带来了新的活力和创新理念。凭借对用户痛点的深刻洞察、强大的技术复利优势、差异化的市场策略以及全球化布局的雄心，追觅厨电有望在竞争激烈的厨电市场中脱颖而出，成为全球高端厨电领域的行业引领者。追觅厨电不仅致力于为用户提供兼具美学力、智能化和卓越性能的厨电解决方案，更通过持续的技术创新和产品升级，推动整个厨电行业的智能化发展，让科技为家庭生活带来更多的美好和便利。
来源：新摘商业评论
