雪里红“酿”出致富路
在潭丘乡曾家陂村，一座梅干菜加工厂正悄然改变着村庄的面貌，成为乡村振兴的强大引擎。走进加工厂，机器的轰鸣声与腌制池浓郁的发酵香气交织，村民们熟练地分拣、加工、包装雪里红菜，一派热火朝天的繁忙景象。
梅干菜
封面人物｜文俊辉：双子星辉
他从童星的聚光灯下走出，带着对未来的天然直觉，文俊辉孤身奔赴海外，语言的高墙、练习室的昼夜、出道战的严苛……他用心底的种子，越过成长的藩篱与荆棘。
外婆把梅干菜五花肉这样吃？比肉夹馍还香，家人边吃边夸，…
·提前烀了一块五花肉，五花肉焯一下水，然后再换水把它烀熟了，放凉以后把它切成厚片。
老人说“芒种吃三宝，苦夏无烦恼”，三宝分别指啥？
家人们快看！我挖到一个超刺激的饮食秘密！芒种眼瞅着就到了，老一辈人天天挂在嘴边的"芒种吃三宝，苦夏无烦恼"，以前我还以为就是句普通的老话。结果仔细一研究，好家伙！这哪是老话，根本就是老祖宗藏了多年的"夏日生存指南"！到底是哪三道神仙菜，能把难熬的夏天变得舒舒服
95后姑娘提前返乡过年，晒老妈做的接风宴，网友：不愧是亲妈呀
寒冬腊月的北京街头飘着零星雪花，地铁口的煎饼摊飘来阵阵香气。拖着行李箱的王小艺缩了缩脖子，手机突然震动起来——是妈妈发来的消息：“闺女到哪儿啦？锅里炖着羊蝎子呢，你爸把暖气片都擦得锃亮。”这个画面让她扑哧笑出声，离家三年的杭州姑娘此刻正攥着改签的高铁票，迫不及
李老头酒后吐真言
吃今天的第二顿，现在已经是晚上九点四十九分了，刚刚看了下时间。最近因为家里人有一些情绪上的波动，我把我老婆给气着了，我老婆生我的气，我也不敢说什么，只希望这两天我们都能好好地度过。
梅干菜烧排骨：美食爱好者的新宠儿
再加入开水（注意一定要是开水，防止肉遇冷收紧，肉质变柴）。大火烧开，加入一炒菜勺生抽、补适量老抽（梅干菜本来也会上色，颜色足够深就不要补老抽了，黑漆漆的不好看），加入白砂糖（3～4勺）。这道菜是甜咸口的，白砂糖不能少，也可以用冰糖。前面炒的糖色焦化后不太甜，需