苜蓿草

我在新疆种苜蓿

首次听说“苜蓿”是在1998年，当时电视剧《贫嘴张大民的幸福生活》正在热播。剧中，张大民调侃升学宴中喝多了的老四，说他想去新疆是为了种“苜蓿”。那时，我莫名以为“苜蓿”就是类似芋的根状物，毛茸茸的，削了皮可以蒸着吃，或者切成块熬粥。虽未求证，却单纯地把“苜蓿”

2025年以来，全国活牛价格持续回升，肉牛养殖亏损逐步减轻，部分地区在育肥环节已经扭亏为盈，奶牛养殖也在走出困境。为降低养殖成本，更好抵御市场风险，我国正在加快建设现代饲草产业体系。