旧寨扒猪脸

老家味道｜遵化东旧寨扒猪脸和马兰峪十四爷烧鸡都不错！

遵化正式亮相历史是在五代时期，五代后唐时被正式命名为“遵化县”，“遵化”即“遵循孔孟之道，教化黎民百姓”之意，看来当时也是边陲不毛之地。到了清代，因建清东陵被康熙升为“遵化州”。遵化才广为人知。