糠虾

税惠助燃“人间烟火” 麻虾酱“鲜上加鲜”

麻虾又名糠虾，通体透明，皮薄质软，因其永远长不大，小如芝麻而得名。“麻子卖瓜，来卖麻虾；担子晃晃，麻虾死光；桶里有水，淹死麻鬼……”这是留存在许多海安人记忆中的一首儿歌。春夏秋时节，不管是集市还是乡间，都有“麻虾”的叫卖声。