食安科普新征程：中国饮料行业质量安全科教中心落地康师傅总部
6月26日，中国饮料行业质量安全科教中心揭牌仪式在康师傅上海总部隆重举行。该科教中心由中国饮料工业协会与康师傅饮品投资（中国）有限公司共建并落地挂牌康师傅总部，旨在搭建面向行业及公众的非营利性科普教育平台，通过开展教育培训、公众科普等活动，强化食品安全体系建设
强化食品
【网信辟谣】今日辟谣（2025年6月25日）
真相：近日，网上有信息称:“中国国家铁路集团有限公司在5月17日曾发布文件，明确自7月1日起，60-69岁老年人可享受除法定节假日和暑运高峰期外的火车票七折优惠；70岁以上老年人则可全年享受六折优惠，且不受节假日和暑运限制。”经核查，上述网络传言不实。国铁集团
今日辟谣（2025年6月25日）
真相：近日，网上有信息称:“中国国家铁路集团有限公司在5月17日曾发布文件，明确自7月1日起，60-69岁老年人可享受除法定节假日和暑运高峰期外的火车票七折优惠；70岁以上老年人则可全年享受六折优惠，且不受节假日和暑运限制。”经核查，上述网络传言不实。国铁集团
中食办携手各界共筑食品安全产业链
食品安全是民生之本，关乎亿万百姓的身体健康与生命安全，更是国家治理体系和治理能力现代化的重要体现。作为中国安全食品培优孵化系统工程办公室（简称：中食办）的负责人，深感责任重大。近年来，中食办始终秉持“四个最严”要求，以落实食品安全战略为核心，携手政府、企业、科
新北街道：全方位守护 为辖区百姓安全护航
端午节假期间，新北街道办事处相关负责人带领街公共安全办公室、经济发展办公室、综合执法大队、应急执法大队深入辖区人员密集场所，开展安全检查，全力筑牢节日安全防线。
安图“加减乘除”绘就夜间经济新画卷
随着气温的回升，夜市逐渐热闹起来。作为城市经济的“微血管”和市民生活的“情绪阀”，夜市在释放消费活力、带动灵活就业的同时，也面临着食品安全、卫生治理、交通疏导、噪音管控等挑战。为进一步规范化管理、强化监管服务，安图县巧妙运用“加减乘除”模式，助力夜间经济发展。
自治区食品安全委员会2025年第二次全体会议召开
5月27日上午，自治区食品安全委员会2025年第二次全体会议召开。会议贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要讲话重要指示批示精神，贯彻落实5月23日国务院常务会议精神，贯彻落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，按照自治区党委工作要求，研究部
外卖商家“明厨亮灶”破局“盲盒式消费”
前不久，美团、京东、饿了么“掐架”，整出不小的动静。对于消费者来说，神仙打架就是看个热闹，吃得放心才是硬道理。5月17日，广州市立足消费者权益，推出平台和商户实行“互联网＋明厨亮灶”，守护消费者“舌尖上的安全”，得到了广大消费者的点赞。
伊川开展食品安全专项行动
为营造安全放心的消费环境，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，县市场监管局聚焦农贸市场、夜市餐饮店等重点民生领域，开展食品安全专项行动，以“白+黑”监管模式，强化食品安全保障。
宿州：强化食品生产经营环境卫生整治 守护“舌尖上的安全”
为深入推进“食安守护-2025”行动，聚焦食品生产经营重点环节、重点主体、重点问题，实现并长期保持场所净、设备净、原料净、人员净、废弃物处理规范。近日，宿州市市场监管局部署开展食品生产经营环境卫生整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.c
爱看头评 | “互联网+明厨亮灶”，食品安全要经得起“看”
近日，中办、国办印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提出推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”，强化无堂食外卖监管和社会监督。食品安全是公众关注的焦点，“互联网+明厨亮灶”正以人们“看得见”的方式，让食品生产直观呈现在老百姓的眼前，将食品安全始终摆
“互联网+明厨亮灶”，食品安全要经得起“看”
近日，中办、国办印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提出推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”，强化无堂食外卖监管和社会监督。食品安全是公众关注的焦点，“互联网+明厨亮灶”正以人们“看得见”的方式，让食品生产直观呈现在老百姓的眼前，将食品安全始终摆
食品安全要经得起“看”
近日，中办、国办印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提出推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”，强化无堂食外卖监管和社会监督。食品安全是公众关注的焦点，“互联网+明厨亮灶”正以人们“看得见”的方式，让食品生产直观呈现在老百姓的眼前，将食品安全始终摆
外卖严防“无堂食餐厅” 技术赋能还要加码
“看不见的厨房比地沟油更难查”！近日，“京东黑板报”微信公众号发布消息称，京东外卖入驻审核通过率仅四成。极个别不符合标准的商家，绞尽脑汁，妄图混入。若用户发现不符合标准的“无堂食餐厅”混入京东外卖，可通过商家门店页右上角“问题反馈”入口反馈。
坚决治理“餐桌污染”筑牢食品安全防线
据了解，全国公安机关2024年共侦办食品安全犯罪案件1.2万起，抓获犯罪嫌疑人1.8万名，今年将进一步加强食品安全全链条协同治理、提升打击整治工作水平。
海南省18岁及以上居民超重率超过30% 将通过健康食品协同“减重”
“体重水平与人体健康状况密切相关，超重和肥胖是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分肿瘤等慢性病的重要危险因素。海南省18岁及以上居民超重率也超过30%，是重要健康风险因素。”5月13日，在海南省新闻举办的相关发布会上，海南省卫健委党委委员、副主任张毓辉说，海南结合国
“无堂食餐厅”如同外卖癌症，要防治还得科技强化｜热财经
“看不见的厨房比地沟油更难查！”近日，“京东黑板报”微信公众号发布消息称，京东外卖入驻审核通过率仅4成。极个别不符合标准的商家，绞尽脑汁，妄图混入。若用户发现不符合标准的“无堂食餐厅”混入京东外卖，可通过商家门店页右上角“问题反馈”入口反馈。
铜陵市创新监管模式守护农村集体聚餐“舌尖安全”
近年来，随着农村宴席需求日益增长，“流动厨房”因灵活便捷、经济实惠的特点广受欢迎，但其存在的从业人员流动性大、设备简陋、聚餐人员密集等问题也带来较大食品安全隐患。为此，铜陵市市场监管局积极探索创新监管路径，通过登记建档、流程规范、保险兜底等多项举措，构建农村集
开封市市场监督管理局召开2025年不合格食品生产企业及小作坊座谈会
为强化食品安全监管，压实食品生产主体责任。5月12日下午，开封市市场监管局组织召开了监督抽检不合格食品生产企业及小作坊座谈会。市局党组成员、副局长王燕，市局抽检监测科科长，食品核查专家，食品生产科全体人员和4家不合格食品生产企业及小作坊负责人，各县（区）局分管
后厨直播如何避免成为商家的“表演秀”？
菜是现炒的吗？后厨干净吗？厨师操作规范吗？……点外卖时，不少人有这些疑问。为了满足消费者需求，越来越多的餐饮商户开始进行“后厨直播”——在后厨安装摄像头，全程直播备菜、炒菜、出餐过程。（5月9日 《人民日报》）