粮食是怎么种出来的——水稻农事之平整土地
在插秧前，还有两项重要农活要做。一是运肥，二是摊田。肥料有三种有机肥料，主要是冬春季贮备在灰潭里的河泥，春夏时与紫云英混合搅匀后回复到灰潭里发酵而成；二是用青草、水花生、水浮莲及厩肥混合封盖发酵的堆肥；三是纯粹的厩肥。如果在未灌水之前运肥，挑着担子走路相对轻松
水稻农事
粮食是怎么种出来的——水稻农事之育秧
水稻不同于三麦，播种前需要提前育苗，等到三麦收割后及时移裁。以前没有统一粮种供应，都是生产队的老农或技术员凭经验选择种稻，收割时预先将颗粒饱满、没受过病虫侵害的水稻作为种子，单独贮存在粮仓里。