被这家饸络面拿捏了！兰州牛肉面真该来取取经
那天，忙完手头的工作，肚子开始咕咕叫。我在街头随意走着，一家饸络面店就那样毫无征兆地出现在眼前。起初，我只是抱着随便吃点的想法走了进去，毕竟平时对饸络面的印象，也就是普普通通的一种面食，没什么特别的期待。
兰州牛肉面
【甘快看】打卡水墨丹霞、吃传统兰州牛肉面，外国人眼中的“黄河之滨”也很美！
4月7日，由甘肃省文化和旅游厅主办的2025丝绸之路（甘肃）国际旅行商大会在兰州启幕。当日上午，参加2025丝绸之路（甘肃）国际旅行商大会的14位国际旅行达人，来到兰州水墨丹霞景区，开启了一场视觉震撼的地质奇遇，用独特的视角记录下这片被《中国国家地理》誉为“最
打卡水墨丹霞、吃传统兰州牛肉面，外国人眼中的“黄河之滨”也很美！
4月7日，由甘肃省文化和旅游厅主办的2025丝绸之路（甘肃）国际旅行商大会在兰州启幕。当日上午，参加2025丝绸之路（甘肃）国际旅行商大会的14位国际旅行达人，来到兰州水墨丹霞景区，开启了一场视觉震撼的地质奇遇，用独特的视角记录下这片被《中国国家地理》誉为“最
上海兰州牛肉面天花板
牛大碗里默认也放了两片牛肉，带肥口感不柴比较软嫩，辣子不是桌上自己添加的，是盛面师傅加的，别看那么红，只是微辣，香＞辣，面汤相对比较醇厚，和开在上海的小区附近青海兰州拉面有明显差别，没有明显的香料味，汤头更柔和，应该炖汤的技术食材更优秀。
一碗面的环球之旅｜“1915”扬帆出海 圈粉一大波“歪果仁”
你有试过在60层高空欣赏着黄河美景，吃一碗兰州牛肉拉面吗？在兰州人的美食榜单里，兰州牛肉拉面永远是独占鳌头的“榜一大哥”。挤进食客盈门的面馆，拿上自己专属的小票，翘首以盼一碗头汤牛大，再配上“肉蛋双飞”的黄金搭档，一份兰州人最“硬核”的早餐下肚后，整个城市便在
欧赛斯企业增长29尖捅破天系列之一套气质美学就赚钱
兰州牛肉面是谁？牛肉面作为中国主食之一，在甘肃/青海地区为刚需、高频，在其他北方地区具有次刚需、中高频、适应性广的特色。兰州牛肉面作为甘肃地区特色小吃，是具有深厚文化底蕴和广泛群众基础的饮食文化代表，全国十分知名。
兰州牛肉面VS青海拉面，看似都是牛肉面，其实内涵大有不同之处
兰州牛肉面的历史可追溯至清嘉庆年间。1822年兰州文人张澍在《养素堂文集》中记载了"热锅子面"的制作技艺，这是最早的文献依据。1915年回族人马保子创立"热锅子面"挑担，后由其子马杰三在1925年开设"马保子清汤牛肉面馆"，确立了"一清（汤）二白（萝卜）三红（
牛肉面产业的新理想：兰州给世界的礼物，必须裹挟黄河水的温度
在智能制造车间内，在一片冷硬的金属光泽里，姜交龙静静伫立在流水线旁。他轻轻伸出手指，缓缓拂过刚刚下线的预包装牛肉面产品。包装袋上，醒目的蓝色字体与食品安全地方标准码相互映衬。这画面，就像这位85后研究院院长人生的生动写照——运用食品工程的精密算法，一心守护百年
守护“一碗面”的匠心与安全——兰州牛肉面行业整治行动观察
2025年3月以来，兰州市市场监管系统以雷霆之势开展牛肉面行业集中规范整治行动。截至3月中旬，全市累计检查经营主体652家，现场督促整改问题768个，下达《责令改正通知书》20份，立案处罚1起。这场覆盖全市的“体检”，既暴露出行业积弊，也为兰州牛肉面这一“城市
舌尖上的市场新脉动
今年全国两会后，《提振消费专项行动方案》发布，进一步强调“提升餐饮服务品质，支持地方发展特色餐饮”。作为以民营企业为主要力量的消费产业之一，中国餐饮业正在经历新旧动能转换的换挡时刻。
兰州马安军辣子牛肉面辣子检测结果公布，这碗面还能放心吃吗？
在兰州，马安军辣子牛肉面那可是响当当的存在，不少人被它家独特的辣子吸引，食客往来不断，生意火爆。然而，前段时间，这家网红牛肉面店却陷入了一场舆论风暴之中。
定西劳务输出全省第一！ 宁在兰州端盘子，不回老家种洋芋！
清明回村上坟，看见邻居王婶家十亩洋芋地只翻了一半。七旬老汉拄着镢头喘粗气："两个儿子在兰州送外卖，闺女在电子厂，说今年春耕费涨到每亩200，种出来还抵不上工钱。"远处旋耕机的轰鸣声里，飘来他家留守孙子刷短视频的笑声——孩子在快手上看城里人吃肯德基薯条，却不知道
这个词竟让兰州人集体举报？背后藏着千亿生意！
网上曾流传这样一个段子：如何用一句话激怒一个兰州人？答案是 —— 说 “兰州拉面真好吃” 。看似一句简单的调侃，却背后隐藏着兰州牛肉面与兰州拉面之间剪不断理还乱的纷争。当我们穿梭在全国大街小巷，随处可见打着 “兰州拉面” 招牌的面馆，然而到了兰州本地，却遍寻不
兰马报名破31万，兰州这场马拉松为何如此疯狂？
在马拉松赛事的热闹版图中，2025 年兰州马拉松的报名数据宛如一颗重磅炸弹，激起千层浪。2024 年兰州马拉松的报名人数或许还在众多跑者的记忆里留存，而 2025 年，它以一种近乎飞跃的姿态呈现在大众眼前 —— 预报名人数达到了惊人的 311352 人 ，相较
李子柒是何许人也
李子柒，女，汉族，曾用名李佳佳。1990年出生于四川省绵阳市，中国网络短视频创作者，中华全国青年联合会第十三届委员会委员，中国农村青年致富带头人推广大使，百度百科AI非遗馆荣誉馆长，产品共建人。
李子柒正式回归！时隔3年还是顶流：这种特质的人，会越来越优秀
在海内海外都引起了热议。不仅如此，李子柒还同时霸占了抖音、B站、小红书等各大平台热搜。消失三年，归来仍是顶流。然而，当所有人都在羡慕她的流量时，我深扒了李子柒爆火的所有过程。才发现，她的爆火并不是偶然，而是长久的坚持，以及把一件事专研到极致的决心。
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