魔芋制品

西大首个自主投建魔芋制品生产基地投用

3月31日，由西南大学深度赋能打造的西研食品（重庆）有限公司，在北碚区童家溪镇同兴园区盛大竣工投产。这标志着西南大学历经40余年研发的魔芋科研成果，成功实现转化，拥有了首个自主投建的魔芋制品生产基地。