夏季的高温对巧克力行业来说是一场严峻的考验。纯可可脂巧克力的熔点较低，通常在约28摄氏度时软化，在32—35摄氏度完全融化。夏季高温导致巧克力在运输、储存和销售过程中容易融化变形，影响外观和口感，使得巧克力行业面临着运输成本增加、储存条件苛刻以及销售周期缩短等

巧克力 红宝石 可可豆 巧克力融化 红宝石巧克力 2025-08-05 11:26  2