辣椒红色素行业供给能力持续提升 下游应用广泛具有广阔发展前景
辣椒红色素又名辣椒红，具有良好的溶解性、热稳定性和光稳定性等优点。辣椒红色素是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占辣椒果皮的0.2%-0.5%。此外还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强
红色素
中国辣椒红色素行业现状深度研究与发展前景报告（2024-2031年）
辣椒红色素又名辣椒红，具有良好的溶解性、热稳定性和光稳定性等优点。辣椒红色素是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占辣椒果皮的0.2%-0.5%。此外还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强