阖闾城

中国苏州饮食史诗

我们的祖先在这块土地上种植水稻已有八千多年了，种植小麦也有四千多年了。“饭稻羹鱼”是我们的祖先靠此繁衍生息的主要食物。这是构成苏州几千年文化和文明的重要要素之一，也是华夏民族文明的始发地，曾经认为《周礼》中玉璧、玉琮为周汉之重器，却产生在草鞋山的新石器时代，您