揭秘鹅嫂荣昌卤鹅：30年老卤水与祖传工艺的完美结合！
叶总，鹅嫂的灵魂人物，热情地为我们介绍了卤鹅的制作流程。从清洗到掏内脏，每一个步骤都严谨细致，确保每一只鹅都是干净卫生的。
卤水
想创业没方向，建议你摆摊卖大锅卤菜试试，配方做法全教你！
想创业的家人们，可以试试摆个大锅卤菜摊。其实很简单，就是在大锅中放个那种篦子，把卤菜垫高点。20斤卤菜往上一放，看着跟小山似的，特别显眼。卤菜能一直热乎，热气带着香味能飘老远。大家路过闻着味儿，再一看锅里满满当当的，都愿意停下来买点。成本低、没什么门槛，普通人
卤水豆腐更补钙，是真的吗？
麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐汤、臭豆腐……无论是经典名菜还是家常小吃，豆腐都是我们生活中不可替代的食材。豆腐为豆科植物大豆种子的加工制成品，既营养又美味，素有“植物肉”的美称。