调料

未来调料都变纸张?日本掀起纸片食材风潮,酱油、味噌都变薄纸

许多调料都是液体,有时做菜难以精准计量,一不小心还会洒出。于是,便有不少日本公司在研究使之固体化,如酱油、味噌、柴鱼高汤、梅干等物便都已被做成薄薄的一张纸。使用非常方便,并可点缀料理外观,开创原本沒有的功能!日本熊本县的老牌食品厂「Fundodai」,也研發出

食材 味噌 调料 酱油 纸片 2025-03-28 03:47  1

传奇调料的飘香轨迹

从售卖干辣椒、花椒、八角等干货调料到将这些调料融合生产成品调味料,以香水鱼调料打响名气,火锅底料远销国外,自主研发设计西南地区第一条自动化火锅调料生产线;从全国首个私营企业工业旅游观光示范点到4A级旅游景区;从5人作坊到全市火锅底料、调料生产龙头企业之一……今

调料 周冬梅 周君 麻辣香水鱼 香水鱼 2025-03-26 18:03  1

我是一个厨艺小白,想做一道正宗的广东家常菜,有没有什么调料推荐,能让这道菜既下饭又健康,而且容易做?

当国产AI公司DeepSeek以技术普惠的雄姿风靡全球科技圈之际,珠江桥牌提出一酱做成广东招牌菜的新式产品,巧妙地化解着现代生活的种种困境。就像美国博主“吃货老外铁蛋儿”,他用一口地道的大连方言,生动地演绎了一段狂炫叉烧排骨的视频,这段视频迅速走红,播放量突破

广东 厨艺 调料 家常菜 叉烧排骨 2025-03-14 12:15  7

比盐和糖更“厉害”的调料,大多数人都在吃,难怪吃菜都不香了

然而,在追求极致口感的同时,我们往往忽视了另一种更为隐蔽、却同样影响深远的调料——那些看似无害,实则悄然改变我们味觉体验,甚至导致“味觉疲劳”的添加剂与调味品。我将深入探讨这些比糖和盐更“可怕”的调料,揭示它们如何悄然入侵我们的生活,以及我们如何找回那份纯真的

添加剂 调料 味觉 香精 防腐剂 2025-03-14 12:02  4