淡水中心在鲤饥饿—再投喂适应性反应机制研究上取得新进展
近期，淡水渔业研究中心生物技术研究室基因中心团队在鲤饥饿—再投喂适应性反应机制研究上取得新进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
丙二醛
丹参酮ⅡA对冷冻保存小鼠卵巢的保护机制
卵巢组织玻璃化冷冻保存：将卵巢及其保护剂溶液在快速降温过程中由液相直接转变为玻璃状的固体，并在低温下长期贮存，是一种快速、高效、低成本的技术。然而，超低温保存会对卵巢细胞结构和功能造成相应的破坏，包括氧化应激、炎症反应、冷休克、胞内冰晶形成等。