便民|深扒“无糖”“100%”“零添加”背后的暗语 你知道几个?
近日,国家卫健委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫健委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫生健康委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫生健康委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫生健康委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫生健康委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫健委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近日,国家卫健委发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。针对屡被曝光的“零添加”食品乱象,新标准明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
25日,112届全国糖酒交易会在成都开幕。健康饮品品类在本届糖酒会上受到广泛关注,糖酒会期间,行业内专家、参展厂商就健康饮品行业发展趋势和市场前景进行了深入交流。
凌晨三点的便利店冷柜前,小艾盯着手中那瓶标注"零糖零卡"的气泡水发呆。这个连续加班七天的广告策划师,正经历着都市青年的经典困境——既想用甜味抚慰疲惫神经,又怕体重秤上的数字突破心理防线。货架上琳琅满目的无糖产品就像当代社会的魔镜,映照出整个消费市场的集体焦虑:
为了在大饱口福的同时又保持健康,“0糖0脂0添加”食品总能博得大家的青睐,它们是健康选择还是健康陷阱?真的能放肆吃还不胖吗?一起来听听专业医师如何说——
为了在大饱口福的同时又保持健康,“0糖0脂0添加”食品总能博得大家的青睐,它们是健康选择还是健康陷阱?真的能放肆吃还不胖吗?一起来听听专业医师如何说——
声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72小时,文章不含任何虚构情节和“艺术加工”,无任何虚构对话,本文不含任何低质创作,旨在更加趣味性的科普健康知识,如有不适请线下就医。
近年来,标有“0糖”、“0脂”、“0添加”等概念的食品在市场上层出不穷,吸引了众多消费者的关注和购买。然而,随着千禾味业“千禾0”酱油中检测出镉事件的发酵,标“0”食品的安全性和真实性再次引发了公众的质疑和担忧。
为了在大饱口福的同时又保持健康,“0糖0脂0添加”食品总能博得大家的青睐,它们是健康选择还是健康陷阱?真的能放肆吃还不胖吗?一起来听听专业医师如何说——
奶茶里一般含有较多的糖分,糖分会刺激大脑释放一种叫多巴胺的物质,多巴胺会使人感到愉悦。另外,奶茶中含有的咖啡因具有提神的作用,可以缓解疲劳感。糖分和咖啡因带来的愉悦感和兴奋感,可能会使一些人上瘾,尤其是在压力大或情绪低落时会更想喝奶茶。
清晨七点的星巴克里,李薇习惯性点开手机里的热量计算APP。这个毕业于复旦大学的营养师,正在为即将到来的糖尿病科普直播准备素材。当她看到顾客们熟练地选择"零卡糖"选项时,耳边突然响起导师五年前的警告:"代糖可能是本世纪最大的饮食骗局。"
参考文献:《中国居民膳食指南(2022)》Malik, V. S., et al. (2019). "Sugar-sweetened beverages and risk of cardiometabolic outcomes: a systematic re
赤藓糖醇和三氯蔗糖(蔗糖素)作为常见的代糖,其安全性经过多项研究和监管机构的评估,但在使用中仍需注意适用人群和摄入量。以下是两者的安全性分析及使用建议:
国家健康科普专家库专家、东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖介绍:“根据国家标准,每100毫升或100克食物中,含糖量小于0.5克,就称为‘0糖’食品。这里的糖包括天然存在的糖和人工添加糖,有些号称‘0糖’的食品只是不含有蔗糖,但可能含有其他甜味剂,这些
国外曾进行过一项颇具意义的研究,对饮用含糖碳酸饮料与无糖碳酸饮料的人群进行了长期随访。研究结果表明,在饮用无糖碳酸饮料的人群中,肥胖及患糖尿病的比例更高。