EBC轻食大会 | 冰杯过时?“冰沙”引领今夏食品创新潮流!
近日,古茗在全国门店中推出了一元冰杯“一杯冰水”,引发行业热议。不止冰杯一火再火,夏日经典单品冰沙也被品牌们玩出了花,大有取代冰杯成为今夏爆品之势。
近日,古茗在全国门店中推出了一元冰杯“一杯冰水”,引发行业热议。不止冰杯一火再火,夏日经典单品冰沙也被品牌们玩出了花,大有取代冰杯成为今夏爆品之势。
通常,当液体的温度降低时,会在冰点从液态变成固态,但在冷却过程中,如果液体保持静止状态或没有外界干扰因素,温度可以低于冰点而不结冰,一旦受到扰动如开瓶冲击,液体便瞬间转化为冰晶。
燕麦片富含可溶性纤维,这种纤维可溶于水。决策营养公司 (Decision Nutrition) 创始人兼总裁、注册营养师凯伦·吉尔伯特 ( Keren Gilbert )表示,食用燕麦片有助于吸收肠道水分,延缓肠道排空,从而有助于缓解腹泻。