亚基

首次破解人类甜味受体的高清结构!或开启人造甜味剂的新时代

人类喜欢吃甜的东西,这是一种写在基因里的本能。感受到甜味,会让我们产生食欲,还会获得愉悦感和满足感。但对甜味的偏爱也让现代人类摄入的糖越来越多。以美国为例,相关统计数据显示,人均一年摄入的糖已经超过100斤,而这个数据在200多年前不到10斤。

受体 甜味剂 阿斯巴甜 亚基 甜味受体 2025-06-01 15:45  2

无处不在的NF‑κB与PD-(L)1

1986年,Sen 和Baltimore在B淋巴细胞的细胞核中发现NF-κB,与DNA特定序列5‘-gggrnwyycc-3’结合。NF-κB免疫系统中的重要转录因子,参与B细胞成熟、炎症等。现在发现NF-κB的作用并不仅仅局限于免疫系统,许多生理和病理过程依

磷酸化 二聚体 nf b 亚基 2025-05-21 20:11  4