夜潮土

高质量发展看中国｜“夜潮土”育出“黑黄金”

4月，在江苏省盐城市大丰区南阳镇广丰村的食用菌大棚里，一株株羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出。村民们忙着采摘、分拣、装箱，随后将新鲜的羊肚菌发往上海、广州等城市。这个曾经以大蒜闻名的村子，如今又因羊肚菌种植实现产业突围。