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细数你不知道的那些粽子小知识

端午节是我国第一个入选“世界非物质文化遗产”的节日，在2000多年的历史长河中，过端午吃粽子的习俗，传遍祖国的大江南北，甚至穿越国界，在中华文化圈生根发芽。小小的粽子，在地方文化的熏陶下，也绽放出别样的风味儿。……（世界食品网-www.shijieshipin

农历五月初五，辽宁瓦房店，83岁的徐姥姥佝偻着腰站在灶台前。柴火噼啪作响，大铁锅里翻滚着芦苇叶包裹的粽子，空气里弥漫着黄米与枣泥的甜香。外孙成成的镜头正对准她布满皱纹却神采飞扬的脸——这个坐拥1300万抖音粉丝的农村老太，正用最地道的东北方式，带千万网友穿越回

江水滔滔，倒映着千百年来的记忆，品味着香浓的粽子，反复咀嚼之下，是前人的智慧。我们传承着珍贵的传统技艺，那一片片粽叶裹挟着浓浓情意，将一代代中国人民连接起来。

每逢农历五月初五，家家户户粽叶飘香。这枚小小的三角绿塔，为何能穿越两千多年时光，成为端午节最温暖的文化符号？粽子怎样吃，才能更健康？

粽子堪称端午节的“代言人”。北方粽子多以芦苇叶包裹，苇叶清香，搭配糯米、红枣，软糯香甜；南方则常用竹叶或荷叶，竹叶清苦回甘，荷叶散发淡淡荷香，包裹咸香的五花肉、咸蛋黄，风味浓郁。

记者石丽丽通讯员姜露）在六一儿童节与端午节双节来临之际，咸宁市实验小学112班于5月30日上午组织了一场别开生面的“亲子包粽子”活动。家长与孩子们共同体验传统民俗，在欢声笑语中感受中华文化的魅力，传递浓浓的节日温情。

在六一儿童节与端午节双节来临之际，咸宁市实验小学112班于5月30日上午组织了一场别开生面的“亲子包粽子”活动。家长与孩子们共同体验传统民俗，在欢声笑语中感受中华文化的魅力，传递浓浓的节日温情。

端午节兴起至今，诸多古时习俗在历史长河中逐渐消失，而食粽传统得以延续，粽香飘散在每一个端午佳节，成为人们心中不变的节日记忆。

悠悠华夏，千载传承，端午佳节恰似时光长河中熠熠生辉的明珠，承载着深厚的历史底蕴。据《河姆渡遗址第一期发掘报告》，早在7000年前，远古先民已用独木刳成木舟，并加上木桨划舟。春秋之前，古代百越地区崇拜龙图腾的一些部族会在端午这天以龙舟竞渡的形式举行部落图腾祭祀，

这个端午，除了吃粽子和赛龙舟，你还可以解锁更多玩法！从舌尖到指尖，从自然到文化，用这6种方式重新定义端午仪式感~

对端午最初的印象，源于粽子。我生长在华北平原一个幽静的小镇，端午在我们那里也被称为“端阳节”“五月节”或者“五月端午”。每到初夏，家家户户都会包粽子。粽子一般是三角粽或四角粽，有红豆沙馅、枣泥馅的，更多的是往里面放两颗红枣，粽叶就是比较宽的芦苇叶。先把糯米或者

农历五月初五就是端午节，端午节是民族的传统佳节，不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。祭龙、赛龙舟、食粽、祈福、辟邪等是端午节的习俗主题，由于地域广大，南北风俗各异，不仅产生了众多相异的节名，南北各地也有着不尽相同的

我赶紧拉住她请教，这才发现，原来老祖宗的餐桌智慧里，藏着既接地气又硬核的生活哲学。

有天我路过芦苇荡，看着芦苇叶想着，又到了端午纳福的时节了！买上糯米，红枣，豆沙等材料，准备起来！我家里人都爱甜口粽子，所以一般只做这两种口味！

不是用味觉，而是用“纳米视角”；不是听传说，而是看“显微图像”；传统草木 + 高科技成像，

今年的端午节仿佛比往年来得要早一些，还有两周的时间便到了。初夏的阵阵清风吹过，芦苇叶微微摇曳，将粽子的香味散播到空气中，这正是大自然在提醒我们，该包粽子了。