烟火气里的“平心”乡味
在山东省临沂市罗庄区，有个叫张平心的80后小伙子，他放下稳定的工作，跳出多年打拼的舒适圈，选择和柴火、铁锅、大铲子打交道，要从烟火味里寻找关注健康的平常心。
乡味
乡味、洋味、市味、雅味：海上食韵——文献中的近代上海饮食
2025年4月23日至7月20日，由上海图书馆历史文献中心、专业服务中心以及上海大学文化遗产与信息管理学院主办的“上海记忆”系列活动之七：“海上食韵——文献中的近代上海饮食”主题展览在淮海路馆一楼近代目录大厅举行。
会爆汁的柿子！藏在酸甜里的乡味密码
初夏，凌晨四点，晨雾还在辉南县团林镇的阡陌间缠绵，果蔬种植基地的大棚里已透出微光。种植户范友踩着露水推开大棚门，指尖刚触到翠绿的藤蔓，一串串戴着粉红“小尖帽”的草莓柿子便欢快颤动，裹着晨露的果实折射出琥珀般的光晕，像极了藏在枝叶间的“时光胶囊”。
以美食为镜，照见人文中国——《乡味食光》爱奇艺热播中
当镜头缓缓推进，一屉冒着热气的黄骅面花在晨光中显得格外晶莹剔透，那精致的纹路里仿佛镌刻着无数代人的手艺与期盼。爱奇艺正在热播的《乡味食光》纪录片，正是以这样细腻的视角，带我们走进了一场关于中国美食的深度旅行。