开水烫

没想到鲈鱼用开水烫一下，能这么好吃，很多人没见过也没吃过

今天我就要揭秘一道让很多饭店主厨都不敢轻易外传的招牌菜——蒜蓉蒸鲈鱼！这道菜看似简单，实则暗藏玄机。一个小小的"烫皮"步骤，足以让你的鲈鱼从"还可以"升级到"太绝了"！